2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Den klassiske opskrift på risengrød er kendt siden oldtiden og har en orientalsk oprindelse. Ikke desto mindre er den til stede i hvert køkken på det gamle kontinent. Lad os se, hvordan man tilbereder lækker mælk med ris trin for trin. Det er virkelig en succes, hvis du vælger de rigtige produkter og følger en bestemt teknologi.
For at tilberede mælk med ris er det godt at bruge runde korn. Den indeholder mere stivelse, og vores dessert får en tyk og behagelig struktur.
Før du bruger risen, skal du rense den for fremmede urenheder og vaske den meget godt under koldt rindende vand. Det er godt, når du tilbereder mælk med ris, at koge det i en metalbeholder med en non-stick belægning, hvor din dessert tilberedes på kortere tid. Den samlede tilberedningstid er 25-30 minutter, hvor det fortykkede produkt skal omrøres regelmæssigt og godt.
For at forberede det har du brug for 1 liter frisk mælk (hjemmelavet er bedst), 1 tsk. ris, 2 tsk. vand, en knivspids salt, 1 tsk. sukker og 40 g smør. Hæld koldt vand over risen og læg den på komfuret, efter at den har kogt, reducer varmen og kog indtil den svulmer op og absorberer al væsken. Tilsæt mælken og en knivspids salt, lad det simre, omrør langsomt og forsigtigt.
Når den begynder at blive tykkere, rør ofte - og så videre, indtil den er klar. Tilsæt sukkeret til den allerede kogte dessert, rør og tilsæt smørret og rør igen, indtil det er smeltet og absorberet. Mens den stadig er varm, hældes mælken med ris i dessertskåle eller glas og lades afkøle, serveres kold.
Nyttige og velsmagende tilføjelser til rismælk
- Tørrede frugter - godt vasket og skoldede rosiner, abrikoser, figner, svesker, tørrede æbler, kirsebær og pærer;
- Kanderede frugter uden farvestoffer - papaya, ananas og andre. eksotiske frugter såvel som hjemmelavede;
- Alle slags knuste nødder;
- Krydderier - kanel, ingefær, vanilje;
- Frisk frugt - bananer, kiwier og i henhold til sæsonen bær og havefrugter
- Grøntsager - græskar;
- Honning i stedet for sukker, men efter at den er kølet ned.
- Jam og papirstop.
Anbefalede:
Hvordan Man Laver Græskarfrø Mælk
Vegetabilsk mælk bliver stadig mere populære. Faktisk kan vi fremstille dem af alle slags nødder - cashewnødder, mandler, kokosnød, soja. Utvivlsomt er de et godt alternativ for veganere og vegetarer, og det lykkes os at få det bedste ud af nødder fra dem.
Hvordan Man Laver Lækker Frugtgelé
Til fremstilling af frugtgelé med en rig, men samtidig let smag, anvendes sukker, frugt, nødder, frugtsaft, æg, mælk, fløde, korn. Derudover bruges vanilje, kanel, revet appelsin- eller citronskal, citronsyre, kaffe, kakao, vin og likører til at forbedre geléens smag og aroma.
Hvordan Laver Man En Lækker Kiks?
Den største fordel ved kiks kager er, at de ikke behøver at bages. Derudover kræver deres forberedelse enkle produkter, der altid er tilgængelige. En sådan kage kan tilberedes med et barn, så får du ikke kun en lækker kage, men også munter kommunikation.
Culinary Coryphaeus Handbook: Hvordan Man Laver En Lækker Og Attraktiv Pasta Selv
Typerne af pasta adskiller sig ikke kun i form, men også i sammensætning, farve og smag. Dejen til den klassiske italienske pasta, der sælges tørret, er lavet af hård hvede, semula, vand og salt. Olivenolie og æg tilsættes undertiden til frisk pasta.
Hvordan Man Laver Kylling Med Ris - En Guide Til Begyndere
Kylling med ris - en traditionel skål af befolkningen i Sydøstasien, der blev populær over hele verden. Og nu er der næppe en nation, der ikke bruger denne kombination mindst en gang i en af sine opskrifter. Særligt populære er: Kylling med ris i en rig sød og sur sauce og ris med karry og kylling.
