2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Pizza er en af de ting, som næsten alle elsker og spiser ofte. Men vidste du, at du foruden din ovn eller komfur også kan lave mad i en gryde? Du har ikke prøvet stegt pizza! Nu afslører vi hemmeligheden for dig.
Den mærkelige stegte pizza er blevet tilberedt, eller har i det mindste været kendt siden 1910, hvor en tredje generations pizzeria lavede et interessant kulinarisk eksperiment i familierestauranten.
Han beslutter at lave pizza i tre trin. Først skal du rulle og stege dejen, derefter dekorere den med de nødvendige produkter og til sidst sætte den i ovnen et stykke tid, lige nok til at smelte osten på toppen.
Resultatet overraskede alle, der prøvede det, behageligt. Han delte, at den vigtigste ting ved tilberedningen af denne type pizza er palmeolie. Det modstår trykket ved høj temperatur og tilføjer således en delikat knasende yderside af dejen.
Hvis du bare sætter den i ovnen og bager den, kan din pizza muligvis have en lidt sprød kant, men her er den alt sprød, fordi den er steget i et oliebad ved meget høje temperaturer og i ekstremt kort tid.
Hvis du fylder mosen med fyld og pakker den ind, får du calzone, men i det øjeblik du steger den og beslutter at prøve den bagefter, vil du indse, at dens smag er radikalt anderledes.
Dette er måske ikke den sundeste morgenmad, men pizza er alligevel en stor kaloribombe, så der er intet, der forhindrer dig i at prøve på denne måde næste gang dine børn beder om pizza derhjemme. Forkæl dig med en sådan fristelse mindst en gang om ugen!
Anbefalede:
Ni Franske Oste, Som Alle Skal Prøve
Intet kan udtrykke glæden ved det franske liv mere end sansernes uimodståelige glæde, når man bider en tredobbelt Fromage-ost af. Frankrig er et land, der er stolt af, at dets kulinariske kultur er rig på forskellige ostetyper. Og med rette.
Frugtvine - En Fryd For Ganen
Hvordan man laver en vidunderlig frugtvin er et spørgsmål, der sandsynligvis ophidser de fleste husmødre. Vi spilder ikke tid, men vi afslører nogle opskrifter. Tranebærvin Forarbejd blåbærene 5 dage efter plukningen. Opvarm frugten til kogning med 4 liter vand pr.
De Unikke Venetianske Retter, Som Du Skal Prøve
Uanset om du er romantisk eller ikke, vil Venedig helt sikkert tage vejret. Billy i den smukke italienske by rådgiver - hold alle dine sanser åbne, hvis du træder derhen. Med sin betagende gamle arkitektur, snoede kanaler og endeløse mystiske korridorer er Venedig en af de mest attraktive byer i verden.
Usædvanlige Chokolader, Som Du Skal Prøve
Chokolade er noget, der kan betragtes som forbløffende. Selve ordets navn ophidser dine sanser og fantasi. Du forestiller dig straks dine yndlingschokolader og fordyber dig i en sødere verden. Chokolade er ikke kun lækker, men også nyttig.
11 Nyttige Fisk, Som Du Skal Prøve
Fisk er en sund og proteinrig mad. Det er meget vigtigt, fordi det er rig på omega-3'er, der er kendt som gode fedtstoffer og ikke produceres i menneskekroppen. Ifølge nogle undersøgelser fremmer omega-3 fedtsyrer hjerne- og hjertesundhed.
