2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Ud over at være en uvurderlig nærende mad er aromatisk gulerod også et elskovsmiddel.
Det blev brugt som sådan i det gamle Rom. Da kejser Caligula organiserede sine receptioner, forberedte hans kokke alle gulerodsretterne for at give de inviterede gæster styrke.
Den antikke romerske tradition er gennemført gennem årene til i dag, så det er stadig relevant i nogle natbarer og restauranter at servere gulerødder skåret i lange strimler.
For fem århundreder siden var det moderigtigt for damer at dekorere deres hatte og kjoler med planter. Hele delen af guleroden passer perfekt til dem.
Omkring samme tid var guleroden ikke den farve, vi nu kender. Grøntsagerne var gule, hvide og endda lilla.
Hollandske gartnere gav det sin orange farve og høje karotenindhold.
Under Anden Verdenskrig blev gulerødder ikke kun brugt i salater. Men også i konfekture. Gulerods slik og syltetøj blev produceret.
Gulerødder indeholder meget provitamin A. Det forbedrer synet. Derfor fremhæver piloter en menu, hvor orange grøntsager er i store mængder.
Gulerødder tjener også som kosmetik. Det viser sig, at de bidrager til et mere ungdommeligt udseende.
Opdagelsen blev foretaget af forskere fra Charité Hospital i Berlin. Carotenoider, som findes i gulerødder, tomater og peberfrugter, er nogle af de bedste antioxidanter. De beskytter huden mod ældning på grund af angreb af skadelige frie radikaler.
Disse er skadelige iltmolekyler, der påvirkes af solens ultraviolette stråler eller tobaksrøg, der nedbryder kollagen i huden, gør den mindre elastisk og får den til at ældes hurtigere. Ved at tage antioxidanter beskytter man sig mod disse radikaler.
Anbefalede:
Hurra! De Lavede Uskadelig Alkohol
På helligdage overdriver vi normalt - ofte spiser vi meget og tung og fedtet mad. Alkohol er også en almindelig ledsager ved bordet. Alt dette lægger en belastning på leveren og kroppen som helhed. Og hvis du tror, at du et par dage efter ferien vil rense dig med te og frugt, kan du bare prøve at reducere mængden af mad og drikke i løbet af ferien.
De Lavede Superchokolade Med ølgær
Chokolade er sandsynligvis den mest foretrukne dessert og øl - blandt mange foretrukne drikkevarer. Nu er der imidlertid oprettet et innovativt konfektureprodukt, der kombinerer noget fra begge produkter. Forskere fra universitetet i Leuven i Belgien brugte bryggergær til at fremstille en unik unik chokolade, rapporterer Daily Mail.
De Populære Hollandske Oste
Holland har også to varemærker - ost og tulipaner. Begge er kendt og elsket næsten lige så meget. Faktisk er de lokale så stolte af deres ost, at de er lykkeligere, når de sælger den, end når de spiser den. I dag producerer hollandske virksomheder hundreder af millioner kilo ost, hvoraf de fleste eksporteres til lande rundt om i verden.
Overraskelser Fra Det Hollandske Køkken
Vindmøller, tulipaner og marihuana. Du forestiller dig sandsynligvis dette, når du nævner Holland. Men sandsynligvis kun få mennesker ved, at hollænderne kan lide at spise fra væggen, eller at berusede kommer hjem i grupper på fire på en cykel.
De Lavede En Kagemodel Af Det Hvide Hus
Det Hvide Hus kokke har overgået sig selv igen. De kulinariske guider formåede at lave en kage, som er en nøjagtig model af den berømte bygning. Fremstillingen af kagen blev fuldt dokumenteret, hvorefter præsident Barack Obamas pressetjeneste distribuerede videoen.
