2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Fisk er en must-have mad i enhver sund kost. Det kan tilberedes på mange måder og spises dagligt. Det gode er, at det udover at være lækkert er nyttigt. Som alt andet har fisk både fordele og ulemper.
Positiv side
Fisk indeholder proteiner, der ikke er værre end dem, der findes i kødet fra varmblodede dyr. De er dog meget lettere at fordøje, hvilket gør dem sundere. Det er rig på protein, lavt kolesteroltal og helt blottet for kulhydrater.
Alt dette gør fisk til en diætføde, der passer til alle, der ønsker at tabe sig og reducere kropsfedt. Hvad i en af de mest nærende, fyldende og sunde fødevarer.
De mest nyttige stoffer i fisk er utvivlsomt Omega-3 fedtsyrer. De produceres ikke af kroppen og skal opnås gennem mad. Den mest egnede til dette er fisken. Omega-3 fedtsyrer har en gavnlig virkning på det generelle helbred. I modsætning til andet kød indeholder det jod og fluor.
Der er tre hovedtyper af fisk, der adskiller sig i fedtindhold. Den første er magre fødevarer, der indeholder op til 5% fedt. Disse er spedalskheden, den hvide fisk, kulmule, pighvaren, hestemakrellen, ørreden og andre. Sidstnævnte er halvfede fisk med 5% til 10% fedt. Dette inkluderer karpekød, haj og andre. Sidst er de fede med over 10% fedt i sammensætningen, såsom sardiner.
For at nyde fordelene ved fisk skal du også vide, hvordan du spiser den. Det mest nyttige er grillet eller bagt i ovnen med grøntsager. Hermetisk mad er også sund, især hvis den er i sin egen sauce. De i tomatsauce er acceptable, især hvis du har travlt. Det mest usunde er stegt kød, paneret samt halvfabrikata.
Negativ side
Nogle fiskearter indeholder kviksølv, som ikke nedbrydes og er farligt for menneskers sundhed. Det findes i små mængder i muslinger og krabber og i de største - i rovfiskarter, såsom haj, makrel og sværdfisk, der lever af andre havdyr, der øger kviksølvindholdet i deres sammensætning.
I den menneskelige krop kan kviksølv akkumuleres ved hyppigt forbrug af fisk og bringe sundheden i fare. Det bliver giftigt for kroppen og kan føre til hjernesygdomme. Derfor skal man være forsigtig med forbrug af fisk. Dette gælder især for børn og gravide kvinder.
Anbefalede:
Sådan Rengøres Greenerne Korrekt Inden Forbrug
Selvom de fleste grønne bladgrøntsager findes året rundt i større butikker eller markeder, er det bestemt bedst at understrege deres forbrug om foråret. Årsagen til denne erklæring er ikke kun, at da er "deres" sæson, og de er de friskeste, men også det faktum, at vores krop om foråret mangler jern, som findes i overflod i dem.
Forbrug Af Chokolade Er Godt For Hjertet
Så meget som vi elsker chokolade, er der altid en stemme i vores sind, der siger: Stop, det er dårligt for dit helbred. Men ifølge en ny undersøgelse kan vi nu ignorere denne indre stemme med god samvittighed, fordi et team af forskere fra Harvard School of Public Health hævder, at kakaosmag er godt for hjertet.
Alle Vegetabilske Olier, Der Er Egnede Til Madlavning Og Forbrug
Hundredvis af plantearter danner oliefrø, men kun nogle af dem bruges til at producere vegetabilske olier, der er anvendelige i fødevareindustrien og egnede til husholdningskonsum. Mængden og sammensætningen af olier afhænger af plantens variation og de klimatiske forhold, hvor den vokser.
Moderat Forbrug Af øl Hjælper Med At Tabe Sig
Næste gang du går ud med venner til en restaurant, skal du overveje nøje, hvad du skal bestille. Hvis du indtil nu er stoppet med at drikke øl ofte for ikke at danne den såkaldte "ølmave", kan du ikke længere bekymre dig om det. Ølmaven hører fortiden til, fordi moderat forbrug af humledrik ifølge en nylig undersøgelse foretaget af amerikanere kan hjælpe os med at tabe sig.
Hvad Er Det Normale Daglige Forbrug Af æg
Ægforbrug og kolesterol forårsager ofte gensidig tilknytning. Ægget er på listen over fødevarer rig på kolesterol sammen med rejer og andelever. Men hvis du har et godt helbred, kan spisning af æg ikke føre til et spring i kolesterolniveauer, så længe du spiser dem i moderate mængder og ifølge resten af din menu for at holde lave niveauer af usunde fedtstoffer og kolesterol.
