Hvor Meget Protein Er Der I Et æg?

Indholdsfortegnelse:

Video: Hvor Meget Protein Er Der I Et æg?

Video: Hvor Meget Protein Er Der I Et æg?
Video: TÆT PÅ ÆG OG KYLLING 2024, November
Hvor Meget Protein Er Der I Et æg?
Hvor Meget Protein Er Der I Et æg?
Anonim

De fleste mennesker ved det æggene er meget sunde og er en god kilde til protein af høj kvalitet.

At få nok proteiner er meget vigtigt for at opbygge knogler og muskler samt opretholde et godt helbred.

Hvor meget protein indeholder et æg?

Det mellemstore æg indeholder ca. 6-7 g protein.

Æggets proteinindhold det afhænger dog af størrelsen:

- Lille æg (38 g): 4,9 g protein

- Medium æg (44 g): 5,7 g protein

- Stort æg (50 g): 6,5 g protein

- Meget stort æg (56 g): 7,3 g protein

- Kæmpe æg (63 g): 8,2 g protein

I en stillesiddende livsstil har mænd brug for cirka 56 g protein om dagen, og kvinder omkring 46 g.

Proteinindhold i æggeblomme og protein

Protein i ægget
Protein i ægget

Folk tror ofte det proteinet er indeholdt kun i proteiner. Blommen indeholder ca. halvdelen af proteinindholdet i hele æg.

Et stort æg indeholder ca. 7 g protein - 3 g kommer fra æggeblommen og 4 g fra æggehviden.

Derfor, hvis du spiser et helt æg, får du mest protein og næringsstoffer.

Påvirker madlavning proteinets kvalitet?

Proteinet af høj kvalitet, der findes i æg, indeholder alle ni essentielle aminosyrer.

Hvor meget af dette protein kroppen faktisk kan bruge, afhænger dog af, hvordan æggene koges.

Forbrug af rå æg giver mindst mulig protein.

Ægforarbejdning hjælper proteinet med at blive mere fordøjeligt og mere tilgængeligt for kroppen.

Desuden medfører spisning af rå æg en risiko for bakteriel forurening og madforgiftning.

Andre sundhedsmæssige fordele ved æg

Æg til morgenmad
Æg til morgenmad

Æg er blandt de sundeste og mest nærende fødevarer. De har relativt lave kalorier, med et stort hårdkogt æg, der kun indeholder ca. 77 kalorier.

Selvom de er lave i kalorier, er de en afbalanceret kilde til næsten alle de næringsstoffer, du har brug for.

En af dem er cholin, som normalt er mangelfuld for mange mennesker. Kolin er vigtig for mange processer i kroppen. Faktisk kan dets mangel påvirke hjernens og hjertets sundhed negativt.

Ud over næringsindholdet, æggene de har også adskillige fordele ved at tabe sig og opretholde vægten.

At spise æg til morgenmad kan hjælpe med at reducere antallet af kalorier, du spiser i løbet af de næste 24 timer.

Anbefalede: