2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Med begyndelsen af vinterens madlavningssæson, Gotvach.bg tilbyder tre lækre opskrifter til fremstilling af marmelade, kompot og hindbærsirup.
Hindbærsyltetøj. Marmelade kan fremstilles af både dyrkede og vilde skovbærbær. Du skal vælge frisk og sund godt modnet frugt. De skal rengøres godt fra både stilke og andre unødvendige elementer såsom kviste, blade og så videre.
Den resulterende blanding skal passere gennem en saftpresser. Målet er at fjerne frøene. Hæld hindbærpuréen i en gryde eller en anden beholder. 600 g sukker tilsættes til hvert kilo grød.
Blandingen koges først over moderat varme og derefter over svag varme under konstant omrøring. Den færdige marmelade hældes i forrensede og tørrede krukker, mens den stadig er varm. De lukker godt, opbevares på et mørkt og køligt sted.
Hindbærkompot. Vask hindbærene med rindende vand for at undgå kvæstelser, og læg derefter en eller to håndfulde frugter i hver krukke. Tilsæt 5-6 spiseskefulde sukker. Fyld krukkerne med varmt vand (ca. 90 ° C), og luk dem godt.
Anbring i en stor beholder fyldt med vand, efter det har kogt, detekteres i 10 minutter. Dette er den påkrævede tid til sterilisering. Derefter skal krukkerne køle af i højst 20 minutter.
Hindbær sirup kræver ikke varmebehandling. Kold mad bevarer den naturlige aroma af hindbær. Til 350 ml juice tilsættes 650 g sukker og 3 g vinsyre. Sirupen tilberedt på denne måde hældes i tørre flasker, som skal opbevares på et mørkt og køligt sted.
Anbefalede:
Sådan Laver Du Frisk Syltetøj, Marmelade Og Solbærsirup
Solbær har en række gavnlige egenskaber på menneskekroppen. Frugten er ekstremt høj i vitamin P, som fungerer godt på det kardiovaskulære system, og har samtidig en stærk antiviral virkning. Solbær er også en god kilde til calcium og vitamin C.
10 Tip: Sådan Laver Du Den Perfekte Marmelade
Denne lækre fornøjelse fyldt med sommerens aroma, frugt og overfyldt med sødme, bliver dobbelt, når vi selv forbereder den. Og når det bliver perfekt og får alle til at takke os for fornøjelsen, er tilfredsheden umådelig. Her er nogle enkle regler, der kan sikre det vores marmelade bliver perfekt .
Sådan Laver Du Marmelade - En Guide Til Begyndere
Den søde er en lille del af vintermaden, som bedstemor og mor lægger i hvert år. Det bringer os tilbage til behagelige minder, netop fordi det er blevet forberedt i århundreder. Jam er hovedsageligt lavet af frugt og sukker. Blandt frugterne er kirsebær, hindbær, blåbær, jordbær, hyben, hvide kirsebær, bær og mange andre typer frugt, som du kan finde i din have.
Sådan Laver Du Kompot - En Guide Til Begyndere
Da markedet i øjeblikket er fuld af frugt, og det er lækkert og saftigt, lad os tale om det hvordan man laver kompot . For eksempel er det nu hindbærsæsonen. Vi køber frisk, frisk frugt fra markedet. Vi vasker dem, jeg anbefaler endda, at du lægger dem i blød.
Forskellen Mellem Marmelade, Marmelade Og Marmelade
Marmelade, syltetøj og marmelade ligner hinanden, fordi de alle er en slags sød vinter mad, der er lavet af frugt og sukker. Men selvom alle tre typer - marmelade, marmelade og marmelade - er i dåse, har de betydelige forskelle. Derfor adskiller sig både deres udseende og deres metode til forberedelse og konsistens betydeligt.
