Spild! Amerikanerne Har Kasseret Mere End 70 Tons Spiselig Mad

Video: Spild! Amerikanerne Har Kasseret Mere End 70 Tons Spiselig Mad

Video: Spild! Amerikanerne Har Kasseret Mere End 70 Tons Spiselig Mad
Video: FCRTV: Amerikanerne spiser sild og giver madråd 2024, November
Spild! Amerikanerne Har Kasseret Mere End 70 Tons Spiselig Mad
Spild! Amerikanerne Har Kasseret Mere End 70 Tons Spiselig Mad
Anonim

Ca. 72 tons spiselig mad blev kasseret af amerikanerne inden for et år. Ubrugt mad er 165 milliarder dollars værd, ifølge en undersøgelse foretaget af Harvard University.

Ifølge Rådet for Beskyttelse af Naturressourcer i De Forenede Stater skyldtes en sådan hidtil uset dumping af mad i landet forkert mærkning af varer.

Eksperter siger, at mærkning af de fleste produkter blev misforstået, og som følge heraf tog 80% af amerikanerne fejl ved at læse etiketter og spildte et år på madforbrug.

Mad
Mad

Globale fødevare- og drikkevarevirksomheder håber dog at halvere madspild inden 2015. Det er planlagt at indføre sociale regler, så mad kan bruges mere effektivt.

For et år siden fandt Consumer Goods Forum (CGF) sted i New York med et netværk på omkring 400 handlende, producenter og andre markedsdeltagere fra i alt 70 lande med et samlet salg på 2,5 billioner euro.

I 2016 skitserede de fælles mekanismer til overvågning af fødevareforbrug, og deres rapporter vil blive offentliggjort senere på året.

Mad
Mad

Systemet sigter mod at reducere madtab i produktionsprocessen såvel som at reducere mængden af madspild, der er tilbage på lager.

Det er tragisk, at omkring 2 millioner tons mad, der produceres i forskellige dele af verden, går tabt eller kasseres uden overhovedet at nå nogen op, sagde Paul Polman, administrerende direktør for Unilever, citeret af Reuters.

Anbefalede: