2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Der er næppe en specialist i sund kost, der ikke anbefaler det daglige forbrug af friske salater. De er ekstremt rige på vitaminer og andre værdifulde stoffer og er også meget diæt.
Uanset om de er lavet af en simpel salat, fra en krøllet salat, fra en isbergssalat, spinat, arugula eller hvad som helst, skal de være til stede i vores menu regelmæssigt. For at diversificere det er det dog godt at lære og forberede de rigtige forbindinger til at smage dem.
Her er et par muligheder, og hvilken type friske salater de specifikke aroma-saucer er egnede til, da der ikke er noget tilsat salt i dem, hvis mængde du selv skal bedømme.
Dressing velegnet til alle grønne salater
Også kendt som Caesar dressing eller sauce, den er lavet af mos 1 blødkogt æg, 1 ansjosfilet, 3 spsk citronsaft, 9 spsk olivenolie, 1 tsk Worcestershire sauce, 1 fed hvidløg, sort peber og salt efter smag.
Dressing egnet til spinatsalat
Den fremstilles af 100 g mayonnaise, 3 spsk olivenolie, 1 spsk sukker, 2 spsk citronsaft, 1 tsk sennep, 1 tsk hvidløgspulver.
Dressing egnet til grøn salat med valnødder og parmesan
Den fremstilles af 4 spiseskefulde sennep, 4 spiseskefulde olivenolie og 2 spiseskefulde sherryeddike, da alle ingredienserne blandes godt og hæld salaten med den tilberedte dressing og omrør.
Dressing egnet til grøn salat med rejer
Den fremstilles af 6 spiseskefulde pomelo juice, 3 spiseskefulde fiskesauce, 2 teskefulde tamarind sauce og 2 spiseskefulde honning.
Alle ingredienser blandes og får lov til at koge i en egnet beholder under konstant omrøring. Når bandagen er kølet af, er den klar til brug.
Dressing velegnet til grøn salat med fisk
Det kræver 200 g fløde, 1 spsk citronsaft, 1 spsk sennep, 2 knivspids sort peber.
Alle produkter blandes, indtil der opnås en homogen blanding, som hældes på den tilberedte salat.
Dressing velegnet til grøn salat med frugt og nødder
Den tilberedes af 100 ml fløde, 2 spsk citronsaft og peber efter smag.
Pisk fløden og tilsæt gradvis citronsaft og sort peber. Tilsæt salt efter smag, og hæld den resulterende homogene sauce over salaten.
Prøv mere: Grøn salat med varm dressing, fransk dressing, balsamico dressing, dressing til alle slags salater, salat med honning og sennepsdressing.
Anbefalede:
Hvordan Holder Jeg Friske Tomater Friske Længere?
Der er bogstaveligt talt hundredvis af typer tomater. Anvendelsen af saftige og velsmagende grøntsager er endnu mere - på kolde sandwicher, i salater, til forskellige retter. Desuden er tomater ekstremt nyttige. De indeholder ægte aflejringer af vitamin C, A og K, kalium (som styrer puls og blodtryk) og mangan.
At Holde Salater Friske Længere
De fleste mennesker er glade for grønne salater, især når de er meget friske og har et frisk udseende. Opbevaring af dem viser sig imidlertid ofte at være ret vanskelig. Hvis vi handler som de fleste familier, der gør et stort marked i weekenden, ødelægger salater ofte i slutningen af ugen og bliver ubrugelige.
Friske Salater Med Arugula
Forskellige salater kan tilberedes med arugula - kombineres med salat, tomater, spinat og meget mere. Opbevar det i køleskab - bladene forbliver friske i flere dage. Arugula og parmesan salat Nødvendige produkter: 250 g grønne bønner, 100 g arugula, citronsaft, parmesan, valnødder, olivenolie, salt.
10 Friske Salater Til En Slank Talje
Vil du tabe dig og slippe af med nogle ekstra pund? Så er det tid til at satse på lettere mad såsom salater . Med deres hjælp vil du have slank talje og en svag figur helt sikkert. Men hvilke salater skal du spise? Her er 10 friske salater til en slank talje
Friske Salater Med Peberfrugter I 3 Appetitvækkende Varianter
Bortset fra at være en meget velsmagende grøntsag, er peber også meget nyttigt. Alle ved, hvordan man laver en salat af ristede peberfrugter med hvidløg eller hvordan man laver en Shopska-salat med peberfrugter , men der er mange andre muligheder for, hvordan man bruger peber, især når de er i sæsonen.
