De Bedste Appetitvækkere Til Brandy

Video: De Bedste Appetitvækkere Til Brandy

Video: De Bedste Appetitvækkere Til Brandy
Video: Opskrifter med fisk: Torsk i fad er nem aftensmad, som du nemt kan lave direkte i ovnen | REMA 1000 2024, September
De Bedste Appetitvækkere Til Brandy
De Bedste Appetitvækkere Til Brandy
Anonim

Drikken, der oftest er til stede i det bulgarske hjem, er brandy. Hjemmelavet eller kupeshka, som vi normalt siger, er det en foretrukken aperitif på Balkan. På vores breddegrader fremstilles det oftest af blommer, abrikoser eller druer. Med forskellige tilsætningsstoffer kan vi fremstille gyul, urt, valnød, honning, kirsebær eller anisbrændevin. Tilsætningsstoffer til disse smagsstoffer er: roser, urter, honning, kirsebær og anis. Opvarmet brandy er ikke kun en aperitif, men også et meget godt middel mod forkølelse.

Opvarmet om vinteren og koldt om sommeren, varmt eller sødt, vi drikker altid brandy med en forretter.

Vi har samlet de bedste appetitvækkere til brandy til dig:

Shopska salat
Shopska salat

1. Naturligvis var den første ting, der kom til at tænke på, den mest berømte - vores Shopska salat. Tomater, agurker, løg, strimlet eller revet ost, ristede eller rå peberfrugter med persille er tilgængelige overalt. Det forbruges mest om sommeren.

Salat
Salat

2. Den næste forretter, der også betragtes som et elskovsmiddel på grund af salaten i den er salat. Med eller uden tun ledsager de obligatoriske ingredienser - salat, radiser, grønne løg, oliven og agurk primært vores konjak om foråret.

Snehvide salat
Snehvide salat

3. Snehvide salat

Syltede agurker
Syltede agurker

Det er meget velegnet til anisbrændevin og har en analog i Grækenland under navnet Zaziki. Til snehvide har du brug for finthakket agurker, skorpe, yoghurt, hvidløg og dild, hvis det ønskes. Som du kan gætte, forbruges det meget om vinteren.

4. Syltede agurker

Om de kolde aftener er en opvarmet brandy med syltede agurker eller surkål en uimodståelig kombination. Om vinteren foretrækkes alle salater og pickles fra en dåse eller krukke. Bønne-vintersalat er en meget god forretter til brandy.

5. Sidst men ikke mindst vil vi nævne den tynde skiver og grillede, sprøde bacon. Så snart vi nævnte bacon, er vi nødt til at give plads til pastrami, sazdarma og pølse.

Anbefalede: