2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Den glutenfri diæt har vundet enestående popularitet i de senere år. Det kan dog være langt mere skadeligt, end vi nogensinde troede.
Folk, der generelt har en intolerance over for gluten eller den såkaldte. cøliaki, skal du følge en glutenfri diæt. I dem fører forbruget af proteiner fra byg, hvede og rug til alvorlige helbredsproblemer. Imidlertid foretrækker mange også at følge dette regime for at tabe sig.
Den glutenfri diæt det kan virkelig føre til fjernelse af overskydende ringe, da dets kalorieindtag er begrænset. På samme tid kan det imidlertid skade kroppens tilstand.
Den seneste undersøgelse om emnet blev offentliggjort i British Medical Journal. Ifølge ham, når en sund person beslutter at gennemgå et glutenfrit regime, er hans helbred i fare. At opgive gluten i praksis betyder at afslutte dit indtag af fuldkorn, som er gavnligt og begrænser et antal hjertesygdomme.
Forskerne undersøgte 64.714 kvinder og 45.303 mænd. Hver af dem blev tidligere undersøgt og viste sig ikke at have nogen koronar hjertesygdom. I perioden fra 1986 til 2010 udfyldte deltagerne hvert fjerde år et spørgeskema om deres spisevaner.
Resultaterne viste, at der ikke var nogen klar sammenhæng mellem glutenindtag og risikoen for hjerte-kar-sygdomme. På samme tid reducerede folk, der bevidst begrænsede deres indtag af gluten i deres kost, også deres indtag af fuldkorn. Og dette er allerede forbundet med alvorlige konsekvenser for hjertet.
Undersøgelsen viste, at reduceret glutenindtag ikke førte til betydeligt vægttab, selvom kosten stadig er populær. Lider af cøliaki er ikke steget i antal, men mennesker, der følger et glutenfrit regime - ja. De er mindst tre gange mere end i de sidste par årtier. Forskere håber at have flere muligheder for at observere dette mode fænomen og dets konsekvenser i fremtiden.
Anbefalede:
For Eksempel En Ugentlig Menu Til En Glutenfri Diæt
For at starte en glutenfri diæt skal vi først vide, hvad gluten er. Dette er et protein, der mangler i kød og æg. Det findes i hvede, rug og byg. Hvis en glutenfri diæt følges, bør korn undgås. Denne diæt er for mennesker med glutenallergi (dvs.
Du Spiser Hotdogs, Du Gør Ondt I Dit Hjerte
Hotdogs er en af de mest populære fastfood-fødevarer ikke kun i USA, men i mange dele af verden. I Bulgarien inklusive. En ny amerikansk undersøgelse fra Harvard School of Medicine viste, at kun et pølse om dagen øger din risiko for hjerte-kar-sygdomme med 42%.
Glutenfri Diæt
En glutenfri diæt kræver opmærksomhed på hvert produkt, du bruger i madlavningsprocessen. For at være sikker på sammensætningen af den mad, du spiser, er den bedste mulighed at tilberede det selv. Du skal dog bruge friske produkter, ikke halvfabrikata.
Fødevarer, Som Du Kan Spise På En Glutenfri Diæt
Gluten er et protein findes i visse korn som hvede, rug og byg. Det hjælper maden med at opretholde sin form ved at give elasticitet og fugt. Det gør det også muligt for brødet at hæve sig og giver en sej tekstur. Selvom gluten er sikkert for de fleste mennesker, er de med tilstande som cøliaki eller glutenfølsomhed de bør undgå det for at forhindre skadelige sundhedseffekter.
Pas På Dit Hjerte Med En Müsli-morgenmad
Hvis du er interesseret i, at dit hjerte fungerer korrekt, skal du bare spise müsli om morgenen. En fuldkorns morgenmad reducerer risikoen for hjertesvigt. Dette er videnskabeligt bevist af en undersøgelse i USA, der varede mere end 19 år.
