2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
En glutenfri diæt kræver opmærksomhed på hvert produkt, du bruger i madlavningsprocessen. For at være sikker på sammensætningen af den mad, du spiser, er den bedste mulighed at tilberede det selv. Du skal dog bruge friske produkter, ikke halvfabrikata.
Frisk kød, fisk, frugt, grøntsager indeholder ikke gluten og er helt sikre for mennesker, der lider af cøliaki, som ikke bare skal begrænse indtagelsen af gluten, men helt fjerne det fra deres kost.
Mange af de dåse produkter, salamier og halvfabrikata indeholder tilsætningsstoffer indeholdende gluten. I almindelige opskrifter skal ingredienser bruges til at erstatte dem, der indeholder gluten.
Hvedemel kan erstattes med andre produkter i bestemte proportioner. I stedet for en kop mel kan du bruge en halv kop mandelmel, men det skal opbevares i køleskabet.
Det kan erstattes med en kop boghvede mel eller en kop majsmel samt en kop majsstivelse.
Et alternativ til en kop hvede er en kop amarant, en ufuldstændig kop kikærmel eller en kop sorghummel. En kop hvedemel kan erstattes med en ufuldstændig kop rismel.
Undgå at "forurene" mad med gluten, når du spiser derhjemme. Hele familien bør være involveret i tilrettelæggelsen af kosten og være forsigtig med ikke at blande de glutenprodukter, de spiser, med dine glutenfrie.
Glutenfri produkter skal opbevares adskilt fra glutenfri produkter. Rengør altid bordet godt, før du spiser, og sæt køkkenredskaber til side, som du tilbereder glutenfri retter med.
Gluten findes i mange produkter. Du skal kende dem og undgå dem. Disse er hvede, rug, byg, havre, pasta, pasta og alle fødevarer, der indeholder disse ingredienser.
Slik og slik, karamel, dragéer, chokolade, kager, bagværk - de indeholder alle gluten. Det findes også i is, yoghurt, hytteost, pulveriseret og kondenseret mælk, fløde, margarine, smør, ost, mayonnaise og mange andre produkter i butikken. Derfor er det en god ide altid at læse glutenetiketterne.
Ud over de eksisterende specielle glutenfrie produkter kan du bruge frisk frugt og grøntsager, naturligt kød, fisk og mejeriprodukter.
Disse er æg, olie, smør, ris, majs, boghvede, bønner, sojabønner, ærter, linser, kikærter, kartofler, nødder, quinoa, tapioca, kassava, amarant, vilde ris.
Anbefalede:
For Eksempel En Ugentlig Menu Til En Glutenfri Diæt
For at starte en glutenfri diæt skal vi først vide, hvad gluten er. Dette er et protein, der mangler i kød og æg. Det findes i hvede, rug og byg. Hvis en glutenfri diæt følges, bør korn undgås. Denne diæt er for mennesker med glutenallergi (dvs.
Den Diæt, Som Adele Tabte 15 Pund Om Måneden (Sirtuin-diæt)
Kost med mad rig på sirtuiner - dette er vægttabsregimet i 2016. Testet af en række navne i showbusiness-verdenen hjælper det dig med at tabe op til 3 kg om ugen. Sirtuin diæt blev udviklet af ernæringseksperterne Aidan Goggins og Glen Matton.
Fødevarer, Som Du Kan Spise På En Glutenfri Diæt
Gluten er et protein findes i visse korn som hvede, rug og byg. Det hjælper maden med at opretholde sin form ved at give elasticitet og fugt. Det gør det også muligt for brødet at hæve sig og giver en sej tekstur. Selvom gluten er sikkert for de fleste mennesker, er de med tilstande som cøliaki eller glutenfølsomhed de bør undgå det for at forhindre skadelige sundhedseffekter.
Glutenfri Diæt Truer Dit Hjerte
Den glutenfri diæt har vundet enestående popularitet i de senere år. Det kan dog være langt mere skadeligt, end vi nogensinde troede. Folk, der generelt har en intolerance over for gluten eller den såkaldte. cøliaki, skal du følge en glutenfri diæt.
Glem Alt Diæt! Dette Er Den Rigtige Diæt Til Dig
Vi hører alle om vores blodtype, og hvordan det påvirker vores kost. Her er nogle enkle ting ved at spise efter blodtype, som det er godt at lære eller huske, hvis du har glemt dem. Der er fire hovedblodtyper: Type A - landbrugstype Type B - bjergtype Type 0 - type jæger Type AB - den mest almindelige og med det stærkeste immunsystem.
