2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Selen kan forebygge infektioner og kræft, men forskere advarer om reduceret indtagelsesniveau i det moderne samfund.
Selv hvis du følger en sund og afbalanceret diæt, kan det være svært at få nok selen på grund af klimaændringer og udtømning af jordnæringsstoffer, især i Europa. Dette viste en undersøgelse foretaget af schweiziske forskere.
Selen er meget vigtigt for immunsystemet, men hvor meget af det har vi brug for for at være optimale? beskyttet mod infektioner? Der synes også at være sammenhæng mellem udbredt selenmangel og øgede kræftfrekvenser.
Mængden af selen i vores kost afhænger af, hvor meget mineral der er i jorden. Landbrugsmetoder og klimaforandringer kan dog føre til et yderligere selenstab på så meget som 66% af verdens dyrkede areal. Problemet synes især at berøre Europa
Beregningerne er baseret på et større antal jordprøver, som blev analyseret af forskere fra det schweiziske føderale institut for akvatiske videnskaber og teknologi. De antyder, at selenmangel bliver mere udbredt, og dette har en negativ effekt på immunsystemets forskellige proteiner og hvide blodlegemer.
Selen er vigtig for immunbeskyttelse
Selenoproteiner fungerer som enzymer, der påvirker immunsystemets forskellige proteiner og hvide blodlegemer. Først og fremmest er selenoproteiner vigtige for vores ikke-specifikke (medfødte) immunforsvar, der beskæftiger sig med de fleste infektioner.
For det andet er selenoproteiner vigtige for det specifikke (adaptive) immunsystem, der udvikler sig efter fødslen, og som er i stand til at specialisere sig i at producere antistoffer og gøre os immuniserede.
Endelig fungerer flere selenoproteiner som antioxidanter, der beskytter sunde celler mod immunangreb.
Så snart vi får en infektion, absorberer de hvide blodlegemer i vores uspecifikke immunsystem enorme mængder ilt og omdanner det til frie radikaler. Disse frie radikaler tjener som destruktive missiler mod invaderende mikroorganismer.
Under processen optager hvide blodlegemer en masse selen og C-vitamin for at hjælpe dem med at udføre frontale angreb. På denne måde kan denne del af vores immunsystem, som kan sammenlignes med angrebetropper, bekæmpe en infektion, der udvikler sig, før vi overhovedet ved det.
Imidlertid er frie radikaler meget aggressive molekyler, der også kan forårsage kædereaktioner og celleskader, medmindre de udnyttes. Derfor har vi brug for det beskyttende antioxidanterfor at begrænse de skadelige virkninger af frie radikaler, og selen, C-vitamin og nogle andre forbindelser spiller en rolle i denne henseende.
Selen forhindrer influenzamutation, forkølelse og herpesvirus. Årsagen til, at så mange af os er ramt af tilbagevendende infektioner (forkølelse, influenza og herpes) er, at disse typer vira er såkaldte RNA-vira og muterer meget godt. RNA-virussen det kan ændre dets udseende eller antigener og derved vildlede immunsystemet og forhindre det i at udvikle immunitet. Derfor skal immunsystemet startes fra starten, især hvis det er kompromitteret, i første omgang.
Her selen passer ind i billedet.
Melinda A. Beck, professor ved University of North Carolina, USA, afslørede, at mus med selenmangelinficeret med influenza A-virus har en øget hastighed af RNA-virusmutationer. Disse mus har også problemer med at bekæmpe influenza sammenlignet med de mus, de har en masse selen i kroppen. Influenza-inficerede mus, der manglede selen, udviklede en alvorlig lungekomplikation på grund af influenza, mens mus med højt selenium kun led af milde symptomer.
Selen er vigtig for at forhindre mutationen af influenzavirus og andre typer RNA-vira. Det er ikke tilfældigt, at nye farlige influenzastammer ofte stammer fra selenforarmede regioner i Kina, Centralafrika og Sydøstasien.
Anbefalede:
Yoghurt, Hvidløg Og Gulerødder Bekæmper Vira
De findes produkter, der understøtter immunsystemet . Tre af dem er hvidløg, gulerødder og yoghurt. Find ud af, hvad deres gavnlige virkning er. Gulerødder De er ekstremt rige på beta-caroten, som har evnen til at stimulere dannelsen af virusdræbende celler - N-celler og T-lymfocytter.
Selenmangel I Kroppen
I det periodiske system er selen nummereret 34. Det er klassificeret som et ikke-metallisk element. I naturen findes det sjældent i ren form, det præsenteres oftest i kombination med andre elementer. Oftest ledsages han af svovl og kobber. I andre klassifikationer selen er inkluderet blandt mikronæringsstoffer med næringsværdi, hvilket betyder, at den menneskelige krop har brug for det, men i mindre doser end dem, der kaldes makroholdige stoffer.
Melatonins Magt I Kampen Mod Vira Og Forkølelse
Melatonin er et hormon, der er mest kendt som søvnhjælpemiddel. Melatonin regulerer søvn , der påvirker kroppens biologiske ur (cyklus af søvn og opvågnen). Melatonin produceres naturligt i vores krop af pinealkirtlen i hjernen. Det fås også i form af et kosttilskud.
Bekæmp Vira Med Disse Super Drinks
Før vinterens begyndelse kommer pleje af immunitet altid i højsædet. At øge det er nødvendigt for kroppen at håndtere vintervira. Opskrifter til styrkelse af immunforsvaret er mange, og blandt dem som en værdifuld hjælper hjælper et østligt krydderi - gurkemeje.
Forbindelsen Mellem Hørfrø Og Kræftrisiko
Nyere undersøgelser af hørfrøets egenskaber har afsløret det som et fødevareprodukt, der fortjener særlig opmærksomhed på grund af dets potentiale til bekæmper kræft . Denne konklusion blev truffet, efter at der blev fundet omkring 27 ingredienser i den, som har magt til at bekæmpe kræftceller.
