Dobrich-messen Arrangerer En Honningudstilling

Video: Dobrich-messen Arrangerer En Honningudstilling

Video: Dobrich-messen Arrangerer En Honningudstilling
Video: Vejle messen 2018 Vol. 3 2024, September
Dobrich-messen Arrangerer En Honningudstilling
Dobrich-messen Arrangerer En Honningudstilling
Anonim

Tjekkiske, polske, tyrkiske og italienske honningproducenter deltager i den bulgarske kulinariske udstilling Pchelomania, som arrangeres af Dobrich-messen.

Fra 20. til 22. marts præsenterer 45 virksomheder deres honning, og messen overværes af handlende og producenter fra England og Grækenland, som sammen med bulgarske producenter præsenterer deres søde varer.

Ud over bi-produkter vil udstillingen også indeholde udstyr, veterinærlægemidler, frugt og plantemateriale, blomster og speciallitteratur.

Biprodukter
Biprodukter

Arrangørerne af begivenheden tilføjede, at den traditionelle børneudstilling "Honning - Dobrogeas søde guld" åbnes på udstillingen, og forfatterne til tegningerne og deres lærere vil blive tildelt.

Plovdiv tiltrækker også udenlandske producenter, da byen under bakkerne i øjeblikket organiserer vingård 2014, på grund af hvilken mange franske vinproducenter kom til vores land.

De franske vinmestere vil konkurrere med de lokale producenter i konkurrencen, for det første år er de bulgarske vinrepræsentanter mindre end de udenlandske.

51 vinproducenter deltog i konkurrencen, hvoraf 37 kom fra Frankrig, Italien, Tjekkiet, Makedonien og Moldova.

Vinene i konkurrencen testes både med et specielt computersystem og af en 20-medlemsjury, der inkluderer 12 vineksperter.

Vin
Vin

Professionelle smagere er journalister, sommelier og handlende fra Tjekkiet, USA, Korea, Polen, Italien, Israel, Rumænien, Tyrkiet, Benelux, Grækenland, Schweiz og Tyskland.

"For at sikre vurderingernes uafhængighed og objektivitet bruger vi et computersystem. Kun få konkurrencer i verden er organiseret på denne måde, "sagde formanden for National Vine and Wine Chamber Radoslav Radev.

Konkurrencen om Golden Rhyton-prisen er den mest prestigefyldte bulgarske vinpris. Det er opdelt i 6 kategorier, inklusive unge og gamle hvide, røde og rosévine.

Parallelt med konkurrencen afholdes de traditionelle nationale smagninger af vine, brandy og vinmærker.

Anbefalede: