2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Hvis du nogensinde har været på en sushi-restaurant, har du sandsynligvis fået serveret en duftende, lysegrøn pasta med skålen. Dette er roden til wasabi, og dens smukke grønne farve skjuler utrolig varme.
Wasabia japonica er det videnskabelige navn på denne lille flerårige plante, der tilhører familien af Cruciferous, eller sennep med oprindelse i Japan.
Der er nogle overraskende sundhedsmæssige fordele ved at forbruge denne plante, herunder antibakterielle egenskaber. I de følgende linjer finder du ud af, hvorfor det er så nyttigt at forbruge wasabi.
1. Roden har antifungale og antiinflammatoriske egenskaber. Japanerne bruger det til at dræbe skadelige fødevarebakterier, der findes i rå fiskeretter.
2. Roden indeholder stoffer med anti-kræft egenskaber.
3. Wasabi stimulerer mave- og tarmenzymer, som hjælper fordøjelsen.
4. Wasabi er en stor kilde til C-vitamin.
5. Det er også en god kilde til essentielle mineraler såsom kalium, mangan, jern, kobber, calcium og magnesium. Roden indeholder også mellemniveauer af vitamin B6, riboflavin, niacin og pantothensyre.
6. På grund af sin krydrede smag hjælper wasabi med hurtigt at frigive sekreter fra influenza, forkølelse, tilstoppet næse.
Anbefalede:
For De Vidunderlige Sundhedsmæssige Fordele Ved Fisk
De gavnlige omega-3 fedtsyrer findes i meget små mængder i oksekød og kylling, men fisk er en reel kilde. Jo mere fisk og skaldyr der er på bordet og i din menu, jo bedre vil du føle dig. Hvad siger ernæringseksperten? En fiskrig diæt kan gøre kroppen mere følsom over for sultesignalet - leptin.
9 Imponerende Sundhedsmæssige Fordele Ved Byg
Byg er et af de mest forbrugte kornprodukter. Det er rig på mange næringsstoffer og har imponerende sundhedsmæssige fordele, lige fra forbedret fordøjelse og vægttab til sænkning af kolesterolniveauer og et sundere hjerte. Her er 9 imponerende sundhedsmæssige fordele ved byg der får dig til at se på denne kultur med andre øjne.
Sundhedsmæssige Fordele Ved Honning
Selvom honningens helbredende egenskaber har været kendt for mennesker i næsten 6.000 år, er dette produkt ikke reguleret som et lægemiddel. Imidlertid har folkhelbredere i alle dele af verden brugt det til at styrke kroppen og som et middel mod alle mulige klager lige fra skæl og tømmermænd, gennem behandling af forkølelse til forebyggelse af kræft og hjertesygdomme.
Seks Overraskende Fordele Ved Frosne Fødevarer
Når vi tænker på sund kost, er frosne fødevarer bestemt ikke den første ting, der kommer til at tænke på. Ikke alle frosne fødevarer er for forarbejdede, ikke-nærende og dyre. Hvilke frosne fødevarer skal du vælge for at matche din livsstil og dit budget, og hvor gode er de?
Seks Sundhedsmæssige Fordele Ved Solbær
Solbær er ekstremt nyttig for kroppen og er ifølge nogle kilder endnu et bedre alternativ til den såkaldte. superfrugter, der er ret dyre. Det indeholder antioxidanter og næringsstoffer, der giver det mulighed for at konkurrere med nogle af dets fjerne brødre - goji bær, acai bær og andre.
