2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Den berømte russiske kvass, som har været den mest populære læskedrik af russerne i hundreder af år, kan også fremstilles af grøntsager og frugter.
Den klassiske gær er lavet af tørret brød, som hældes med kogende vand, tilsættes sukker, gær og mynte. Når det "koger" efter et par dage, hældes det i flasker, og der tilsættes to eller tre rosiner til hver.
Folk, der er født uden for Rusland, opfatter ikke altid denne drink positivt. Derfor har den såvel frugtvarianter som vegetabilske.
For at lave agurksgær har du brug for 5 liter agurksaft.
Det fremstilles ved at skære de vaskede agurker i 2 cm tykke cirkler og blød dem i let saltet vand (20 g salt pr. 1 liter vand) for at fjerne bitterheden.
Cirklerne vaskes derefter og placeres i en saftpresser. Denne juice koges, afkøles derefter til 30-35 grader og filtreres gennem gaze.
Du har dog også brug for 4,5 liter tomatjuice. Til dette formål opvarmes de finthakkede tomater til 70-75 g i en emaljeret skål og gnides gennem en sigte for at få juice.
400 g rød peberpuré er også nødvendig til gær. For at gøre dette skal du koge i 12 minutter vasket og renset for frø peber.
Skær dem derefter i små stykker og gnid dem gennem en sigte. Bland de to juice og puré, tilsæt 80 g salt og 120 g sukker, bland godt og hæld i flasker. Sterilisere.
Apple cider er lettere at lave. Du har brug for 5 kg mellemstore æbler, der renses fra kernen og skæres i kvartaler.
Fyld dem med 2,5 liter vand, kog dem, indtil de er helt bløde. Gnid æblerne med vand gennem en sigte, sil gennem gasbind, hæld i en glasbeholder. Tilsæt 400 g sukker og 10 g gær, rør og hæld i flasker.
Du lukker dem og lægger dem ned et køligt sted. På tre dage er den mest vidunderlige æblegær klar.
Anbefalede:
Speciel Diæt Med æbler - 3 æbler Om Dagen
American Foundation for Permanent Fat Loss har fundet ud af, at når nogle af dets klienter spiser et æble før hvert måltid uden at ændre noget andet i deres kost, er det i stand til at stoppe med at få ekstra pund. Talrige eksperimenter og eksperimenter med denne tilgang begyndte.
Folkemedicin Med Vild Hvidløg (gær)
Urtegæren bruges i både folkemedicin og madlavning. Afkog af urten er kendt inden for folkemedicin, og mange steder i landet forbereder de medicinsk brandy. Naturligvis tilberedes opskriften i forskellige områder i Bulgarien forskelligt, men det generelle princip er som følger:
I Mangel Af Gær Og Bagepulver: Lav Din Egen Gær Til Brød
I Bulgarien var gæren traditionel naturlig gær brugt til æltning af brød. Til at lave gær til brød , en af de vigtigste faktorer i at gøre det er tålmodighed. Det fodres en gang hver 24. time. Hvis du holder dig til en sund og kvalitets livsstil, skal du lave brødgær.
Du Kan Også Tage På I Vægt Fra æbler
Anerkendt fra oldtiden og rundt om i verden er fordelene ved æbler. Denne frugt er fuld af vitaminer og antioxidanter, men indeholder også fruktose! Derfor, hvis du har besluttet, at du vil tabe dig med æbler og proppe med dem hele dagen, opnår du ikke dit mål.
Æbler Hjælper Også Med Nyreproblemer
Æbler er sandsynligvis det mest populære planteprodukt, der er inkluderet i vægttabskostvaner. Den nyttige frugt har stadig en bred vifte af helbredende egenskaber. En af dens mest udtalt egenskaber er at hjælpe mennesker med problemer med nyrerne og urinvejene.
