2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
På 4. december Ortodokse kristne ærer mindet om Sankt Barbara, der blev halshugget efter ordre fra sin far. Bordet på denne dag skal omfatte badet brød og linser.
Badekager tilberedes efter en gammel tradition for sundhed, da det antages, at helgenen beskytter mod sygdomme som mæslinger. Det er også en tradition at smøre kagerne med masser af honning for at berolige dem Baba Sharka.
På St. Barbara-bordet honning, oshav og korn skal tilsættes for fertilitet det følgende år.
I Dobrogea, om aftenen før ferien, forbereder de et bord til Baba Sharka, hvorpå de placerer en skål med honning og honningkage.
På denne dag burde kvinder at forberede og linserog skal distribuere bælgfrugterne for at beskytte sig mod sygdomme om vinteren.
Ved en gammel skik på St. Barbara's Day kvinder koger majs i sukkersødet vand. Kogt majs drysses med malede valnødder og rosiner.
Det antages, at i majskornene samles al energi fra solen og jorden, hvilket giver liv og sundhed. Derfor vil enhver, der spiser majs på denne dag, være munter og livlig hele året.
Badet brød
Til at lave et badet brød, har du brug for 3 æg, 1 tsk salt, 1 spsk sukker, 3 spsk olie, 1 kg mel, erstatningsgær og en halv liter mælk.
Fremstillingsmetode: Opløs først gæren med lidt mælk, mel og sukker, indtil der opnås en pasta-lignende blanding, og lad den svulme op.
Ifølge de gamle bulgarske traditioner skal melet sigtes mindst to gange for at blive renset fra folks dårlige tanker. Ælt derefter dejen med pustet gær, pisket æg, salt, mælk og fedt.
Den æltede dej efterlades i en stor gryde med lunkent vand, deraf navnet badet brød. Når dejen er klar, hæver den sig til overfladen. Når den er klar, skal du placere den i en smurt gryde og smøre den ovenpå med æggeblomme og bages i en moderat ovn uden forvarmning.
Det bagte brød er smurt med masser af honning for at holde os sunde i det kommende år.
Anbefalede:
Hvad Skal Man Forberede Til Halloween
Halloween er en ferie, der er forbundet med skræmmende skabninger og Halloween retter på bordet skal genskabe denne atmosfære. Der er flere opskrifter til Halloween, der skal forberedes på Halloween. Traditionel græskar tærte For folk i Vesten er det obligatorisk at forberede græskarterie på Halloween, da græskar er det største symbol på ferien.
På St. Dimitar's Day Skal Du Forberede Et Bord Rig På Kød
På 26. oktober vi fejrer Dimitrovden og ifølge tro bordet det skal være fyldt med kød. Hvis der er en navnedag i huset, er det obligatorisk at forberede fyldt kylling. I henhold til denne dags overbevisning skal det overvåges, om månen er fuld, og i så fald antages det, at bikuberne næste år vil være fulde af honning og bikuberne med lam.
Hvad Man Skal Forberede Sig På En Fødselsdag
Til din fødselsdag skal du overraske dine gæster med en havvariation af Cæsarsalat. I stedet for kylling, lav det med rejer. Du har brug for 1 salat eller isbergssalat, 50 gram cheddarost, 300 gram kogt skrællet rejer, 1 medium tomat. Marinaden til rejer fremstilles af 1 tsk honning, 1 tsk citronsaft, 1 spsk olivenolie eller vegetabilsk olie, salt, sort og hvid peber efter smag.
Hvad Skal Man Forberede Til Morgenmad Hurtigt Og Lækkert (sunde Opskrifter)
Når man står over for spørgsmålet om, hvad man skal forberede sig på morgenmad hurtig og velsmagende , vi hjælper dig gerne. Du er nødt til at fodre dine kære lækre og sund morgenmad fordi det giver energi hele dagen. Her er nogle hurtige opskrifter, der kræver et minimum af tid, kun 10-15 minutter.
Befolkningen I Ivanovo Er Nødt Til At Forberede Svinekød Til Ferien
St. John's Day er den mest berømte navnedag i vores land, og den 7. januar arrangerer omkring 300.000 bulgarere et bord til deres gæster, som flere retter skal deltage i. Efter tradition på St. John's Day skal være forberedt svineribber med surkål, kogt hvede, oshav af tørrede frugter, tærte med ost, pølse og blodpølse.
