2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Hele dagen tænker du på, hvad du skal forberede til middag, men intet kommer i tankerne. Hvis problemet hovedsageligt kommer fra det faktum, at du ikke bliver i køkkenet i lang tid, men heller ikke vil rodde middagen, hjælper vi dig med et par ideer. Heldigvis for alle dem, der kan lide at lave mad både hurtigt og lækkert, er der mange opskrifter i den kulinariske verden, der giver dig mulighed for ikke at sidde i timevis ved komfuret og servere en ordentlig fad.
Den første opskrift er moussaka, og da det mest kedelige job i moussaka er at skære kartofler, lad os erstatte dem med almindelig ris. Forestil dig, hvor meget tid du sparer. Du har brug for ca. 200 g ris. Vask det godt og læg det til side.
I mellemtiden hugg et par gulerødder, to løg og 4-5 ristede peberfrugter. Læg ca. en halv kilo hakket kød til stegning i en gryde, og tilsæt derefter grøntsagerne til gryderet. Sæt to revede tomater, og når de skifter farve, er det tid til risen. Tilsæt krydderier - sort peber, salt, måske lidt rød peber. Rør godt, og tilsæt et glas vand. Når risen har absorberet den, skal du fjerne den fra varmen, lægge i en gryde, tilsætte mere vand afhængigt af risen og bages i 20 minutter. Du kan hælde en klassisk moussaka-topping.
Hvis dette ikke virker som en hurtig nok opskrift, lav en simpel salat med ris og tomater - det lyder usædvanligt, men salaten bliver lækker og også tilfredsstillende. Her er hvad du har brug for for at forberede det:
Ingredienser: 250 g ris, 3 æg, 3 tomater, 20 oliven, persille, olie, eddike, salt
Forberedelse: Kog risen, og lad den køle af, læg den i en skål og skær tomaterne i store stykker. Til disse produkter tilsættes oliven, skåret i halve og udstenede, persille og krydderier. Det anbefales at bruge balsamicoeddike - til sidst pynt med kogte æg.
Hvis disse opskrifter virker for enkle, foreslår vi, at du steger basmatiris med cashewnødder - et let, hurtigt og meget velsmagende tilbud. Kog ca. 250 g ris i ti minutter - efter at kornene er blødgjort, fjernes de fra varmen og drænes. Bland 2 spsk i en skål. sojasovs og olie. Skær et par gulerødder i tynde julienner, læg dem i en gryde med fedt, tilsæt et par skivede svampe, du kan også lægge porrer igen i julienne.
Når grøntsagerne er bløde, tilsættes et par fed hvidløg og krydres med ca. 1 tsk. varm rød peber. Bland godt, tilsæt sojasovs med fedtet og hæld ca. 100 g cashewnødder. Om nødvendigt tilsættes mere salt - du skal tilsætte risen og derefter fjerne den fra varmen. Risen skal være varm og frisk kogt.
Anbefalede:
Velsmagende Og Hurtige Ideer Til Eftermiddags Morgenmad
Når børn eller voksne får et par timers søvn om eftermiddagen, vågner de næsten altid sultne op. Årsagen ligger i, at deres krop allerede har klaret frokosten og har brug for noget andet at spise. I dette tilfælde taler vi om eftermiddags morgenmad .
Hurtige Og Velsmagende Ideer Med Lavash
Med ordet lavash er betegnet flad usyret brød , kendt i armensk køkken i årtusinder. Ingredienserne, som den er fremstillet af, er ret enkle og fuldstændig tilgængelige - vand, mel og salt. Flade kager tilberedes hurtigt og kan bruges i vid udstrækning i moderne køkken, uanset de nationale egenskaber og smag for hver nation.
Ideer Til En Hurtig Middag Med Ris
De fleste risretter kræver ikke meget tid at forberede. En af undtagelserne er sarma - det tager mere tid at pakke bladene sammen med fyldet. Ellers tilberedes den allerede indpakkede sarma eller tilberedningen af fyldet relativt hurtigt. Vi tilbyder dig nogle meget lette og meget velsmagende opskrifter med ris.
Hurtige Og Velsmagende Opskrifter Til Nøgen Sarma
Sarmi er en ægte klassiker i det bulgarske køkken. Denne skål i originalen er en risfyldning pakket i blade. Det er en del af det nationale køkken i mange europæiske og asiatiske nationer. Sarms glæder sanserne med aromaer og smag. Imidlertid tager deres forberedelse ofte lang tid, hvorfor værter ofte ser efter en mulighed for at lette opskriften.
Hurtige Og Velsmagende Opskrifter Til Gnocchi
Gnocchi er traditionelle dumplings til italienske retter. Den bogstavelige oversættelse af gnocchi fra italiensk betyder klump. Disse små delikatesser fremstilles oftest af kartofler, mel, frugtpuré, ost eller polenta. Der er forskellige måder at servere dem på, der ligner pasta - med sauce, smør med salvie eller parmesan.
