Idéer Til Kager Med Druer

Video: Idéer Til Kager Med Druer

Video: Idéer Til Kager Med Druer
Video: Lær at pynte flotte kager! med Cphcakes | Lakserytteren 2024, December
Idéer Til Kager Med Druer
Idéer Til Kager Med Druer
Anonim

Meget velsmagende kager kan laves med druer. Sådan er for eksempel en soufflekage med druer. Du har brug for 100 gram hytteost, 100 gram smør, 200 gram brunt sukker, 200 gram mel, 1 tsk bagepulver, 250 gram druer, 1 vanilje, 200 ml sur eller flydende fløde, 2 æg.

Smelt smørret, tilsæt cottage cheese, halvdelen af sukkeret og rør. Tilsæt mel og bagepulver og ælt dejen. Rul ud, fordel i en rund bakke med en diameter på 24 centimeter og stik flere steder med en gaffel.

Bages i en forvarmet ovn på 200 grader i ti minutter. På dette tidspunkt skal du slå æggene sammen med resten af sukkeret, tilsæt fløden og vaniljen og bland alt.

Spred druerne på den bagte dej, hæld flødeblandingen og bag soufflen i cirka fyrre minutter ved 200 grader.

Kage med druer
Kage med druer

Mandelkage med druer er lavet af 200 gram mandler, en halv pakke butterdej, 250 gram smør, 150 gram sukker, 2 æggeblommer, 250 gram mel, 40 milliliter vodka, to knivspids kanel.

Til påfyldningen har du brug for 1 kg druer, helst uden frø, 6 æg, 200 gram smør, 200 gram sukker, saften af en citron, 2 spsk stivelse, 200 gram mandler, pulveriseret sukker til drys.

Hæld 400 gram mandler med kogende vand og skræl skindene, tør og mal. Opdel i halvdelen. Optø butterdej.

Bland smør, sukker og æggeblommer. Tilsæt mel, 200 gram malede mandler, vodka og kanel. Omrør og fordel i en smurt gryde.

Skær butterdej i strimler en centimeter bred. Lav en lang fletning fra hver tre strimler og dekorér dejenes kanter med disse fletninger.

Forvarm ovnen til 190 grader, mens du vasker druerne og river bærene. Adskil ægggehviderne fra æggeblommer og slå æggeblommer med blødgjort smør og halvt sukker.

Tilsæt citronsaft til æggehviderne, slå dem i sneen og tilsæt det resterende sukker. Bland æggehviderne og æggeblommer, tilsæt stivelse, 200 gram malede mandler og druer og fordel fyldet på dejen.

Bages i femogfyrre minutter. Når det er køligt, skæres det i store firkanter og drys med pulveriseret sukker.

Anbefalede: