2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
E 621 eller mononatriumglutamat er en smagsforstærker, som forskere definerer som skadelige og vanedannende. Faktisk er det ikke kun denne smag, der defineres som skadelig - mange af E'erne kan have en negativ indvirkning på menneskekroppen.
Bulgarske forskere forklarer, at selv de kemiske forstærkere, der må bruges, kan forårsage alvorlige helbredsproblemer. Vi kan let blive afhængige af E-s og følgelig de fødevarer, de indeholder, forklarer eksperter.
Således fødes babyer med medfødte sundhedsforstyrrelser, såsom autisme, diabetes og neuropsykiatriske lidelser.
Det er muligt, at selv disse forstærkere kan være skyld i udseendet af nogle kræftformer, siger eksperter. På dette stadium er der imidlertid ingen undersøgelser, der tydeligt viser, at kosttilskud kan føre til afhængighed, forklarer lektor Georgi Miloshev, der arbejder i BAS.
Ernæringseksperternes holdning er helt anderledes. Iskra Piralkova, der har praktiseret medicin og har arbejdet inden for dette område i 50 år, er overbevist om, at disse konserveringsmidler, farvestoffer osv., Som findes i mange fødevarer, gør os afhængige af dem.
Vestlige eksperter hævder, at overdreven brug af disse skadelige stoffer er en af årsagerne til fedme.
Mange mennesker køber produkter fra butikken uden engang at se på etiketterne og tænke over, hvad der er i produktet, siger eksperter. For eksempel, hvis det valgte produkt har E 250 på etiketten, betyder det, at produktet indeholder et tilsætningsstof, der forlænger holdbarheden.
Selv i de varer, vi køber og spiser dagligt, såsom brød, er der mindst et par E'er, forklarer eksperter. Ofte forårsager alle disse tilsætningsstoffer - farvestoffer, konserveringsmidler osv. Allergier hos mennesker.
Da de nye regler for madmærkning allerede er på plads, skal det gøre det lettere for folk at finde ud af, hvad de køber og lægger på deres bord. Selv pakkede pølser og bulkpølser og røget kød er længe blevet tilberedt med tilsætning af mononatriumglutamat.
En del af de accepterede krav er, at E'er skal forklares for brugerne på et mere forståeligt sprog. Dette gælder især for de kosttilskud, der kan forårsage allergi.
Anbefalede:
Friskpresset Juice Kan Være Snigende
Ekstremt velsmagende og forfriskende friskpresset juice og frisk juice er ikke en fornøjelse, som alle har råd til. Det er rigtigt, at de fleste af dem er yderst nyttige for en eller anden tilstand i kroppen, men for visse sygdomme kan være ret skadelige.
Vær Forsigtig! Teflon Kan Være Sundhedsfarligt
Forskere hævder, at GenX-materialet ved fremstilling af teflon kan forårsage kræft. Produktionen af teflon af det franske firma DuPont indeholder GenX-materiale, som kan være farligt for menneskers sundhed. I dyreforsøgsstudier har GenX-materiale vist sig at forårsage kræft, infertilitet, lever- og nyresygdom.
Druer Kan Være Farlige! Se Hvorfor Du Skal Være Forsigtig Med Det
Disse saftige bær er en af de mest lækre, fyldende og lette snacks, du nogensinde vil finde. Uden tvivl har druer mange sundhedsmæssige fordele for vores krop, men der er en mørk side, som kun få har mistanke om. Allergi over for druer er en sjælden tilstand, men det er det mest alvorlige problem, som denne frugt kan forårsage.
Hvad Der Kan Og Ikke Kan Være På Bordet Til Nytår
Nytår er en af de største helligdage, der fejres højtideligt i hvert hjem. Indtil for nylig var hilsen hende mest forbundet med udveksling af gaver, men nu gøres det i de fleste familier i julen. Det, der ikke har ændret sig, uanset de sidste årtier og samfundsændringen, er nytårsbordet.
Lærere Og Journalister Er Mest Afhængige Af Koffein
Ifølge en ny undersøgelse drikker journalister og lærere mest kaffe. Koffeinelskere er også blikkenslagere, politibetjente og handlende, og ifølge resultaterne drikker folk med disse få erhverv fire eller endda flere kopper kaffe om dagen. Listen fortsætter med lægearbejdere, chefer fra forskellige virksomheder, medarbejdere i teleshop - det viser sig, at de drikker 3 glas om dagen, højst fire.
