Vegetar ølpate? Hvorfor Ikke

Video: Vegetar ølpate? Hvorfor Ikke

Video: Vegetar ølpate? Hvorfor Ikke
Video: Bliv vegetar 2024, September
Vegetar ølpate? Hvorfor Ikke
Vegetar ølpate? Hvorfor Ikke
Anonim

De fleste af jer, der har besøgt England, Frankrig eller Holland, ved sikkert hvad du taler om. For resten vil vi præcisere det Madvarmer er et ekstrakt af gær. Hjemstedet for denne delikatesse er England.

Det ekstraheres under tilberedningen af øl eller mere præcist - fra ølgær / biprodukt fra ølproduktion /. Før det blev behandlet, blev det simpelthen kasseret.

Det er produceret siden 1902, og i de senere år har det haft stor popularitet i Vesteuropa. Efter bearbejdning tykner den og får formen på en pate. Det første firma, der begyndte at behandle gær fra bryggerier, var Marmite Food, og det er grunden til navnet.

I England bruges det til morgenmad, spredt på en ristet skive brød og i andre lande - som et krydderi til fremstilling af forskellige supper og delikatesser. Nogle bruger det som en erstatning for sennep og / eller mayonnaise, afhængigt af naturligvis af folks præferencer.

madvarmer
madvarmer

Det er en helt vegetarisk skål og indeholder vitamin B12, niacin, thiamin, folinsyre, riboflavin og andre.

Nogle beskriver dens smag som usædvanlig, andre er af den modsatte opfattelse. Faktisk smager det meget salt og krydret, svarende til sennep.

Det er endnu ikke tilgængeligt i Bulgarien, men du bør bestemt prøve det, hvis det er muligt.

Anbefalede: