2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Har du nogensinde troet, at chokolademousse kan smages med eddike og olivenolie? Du må se forbløffet ud, når du læser dette, ikke?
Fødevarer piercing er en ny tendens inden for kulinarisk kunst, der blander mad på molekylær basis.
En gruppe forskere har skabt diagrammer over forskellige fødevarer, der kan kombineres på molekylært niveau. For eksempel mener de, at chokolademousse ikke kun passer til kaffe, men også med løg og bacon, fordi de har fælles smagsmolekyler.
Kokken og skaberen af dette eksperimentelle køkken forsøger at finde ud af, hvilke fødevarer der passer godt sammen, og hvorfor.
Alle de fødevarer, vi spiser, har forskellige smag. Analyser af disse fødevarer viser, hvilke smagskomponenter i alle individuelle fødevarer, der kan være kompatible.
Sådan kom mandler med stykker broccoli i, oksekød med svampe på en kage. Denne mand skaber også chokolade med ristede løg. Interessant, er det ikke?
Hvordan ville du reagere, hvis du fik serveret noget som dette? Opdageren af disse forskellige smag er ikke kun afhængig af hans intuition, men også af peering af mad.
Anbefalede:
Chokolade Med Bacon Eller Hvad Er De Mærkeligste Chokolader På Markedet?
Der er ingen, der ikke er blevet fristet mindst en gang af de utallige typer chokolade. Hvis du er blandt de elskende af den søde fristelse, tøver du ikke med at prøve nogle af de mest usædvanlige typer chokolade, som vi har samlet her. Chokolade er et af de mest populære produkter over hele verden.
Hvad Er Sorghum Og Hvad Man Skal Lave Mad Med
Sorghum er et proteinrig korn med en hirse-lignende struktur. I USA bruger landmænd sorghum til husdyrfoder. I Afrika og Asien bruger folk det i retter som havregryn og brød. Sorghum er et godt alternativ til mad for mennesker, der er følsomme over for gluten - et protein, der findes i fødevarer som hvede, rug og byg, da det ikke indeholder gluten og kan tjene som erstatning for hvede.
Gule Løg - Hvad Skal Vi Vide?
Vi ved alle fra en tidlig alder, at det er ekstremt nyttigt at spise en række grøntsager og frugter. De mætter vores krop med så nyttige og vigtige for vores kropsmineraler, vitaminer, sporstoffer og næringsstoffer. I denne tankegang er løg en af de mest nyttige greens, som vi skal spise dagligt.
Sådan Fjernes Den Påtrængende Lugt Af Løg Eller Hvidløg
Hvidløg og løg de tilføjer en usædvanlig smag til vores retter, en fantastisk aroma og har også en række imponerende sundhedsbonuser. Men desværre kan begge grøntsager forårsage meget dårlig ånde, også kendt som halitose, og især hvis de indtages friske.
Til Hvad Man Skal Tilføje Sibiriske Løg
Sibirisk løg (Allium schoenoprasum) er en type løg, der først dukkede op i Europa og Asien. Det kaldes også shives, salat, gær, vild hvidløg og nudler. Det er en løgformet urteagtig flerårig plante. Den når 30-50 cm i højden og har hule rørformede blade.
