2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Dette kan være en dyrebar familiehukommelse om komfort og en tidligere barndom - din mor laver lækre kager eller bagværk i weekenden, og efter at have sat den i ovnen for at bage, skynd dig at slikke den rå og meget velsmagende dej tilbage i skålen, hvor du lavede mad.
Sandsynligvis nu, når du er ældre, gør du det stadig. Dette er dog farligt. Rå wienerbrøddej kan indeholde nogle meget grimme bakterier og endda føre til Escherichia coli-infektioner.
Den nye undersøgelse undersøger 56 sådanne tilfælde af en bestemt infektionstype forbundet med disse bakterier, der opstod i USA mellem december 2015 og november 2016, idet det fastslås, at den fælles forbindelse mellem dem er forbruget af rå wienerbrøddej.
Heldigvis døde ingen af hændelserne, men forskergruppen sagde i en rapport, at rå dej er et ideelt levested for farlige bakterier. Dette gør det mere skadeligt, end vi nogensinde havde troet.
Vi forsøger ikke at ødelægge folks helligdage, men vi vil have dem til at være opmærksomme på risiciene. De har brug for at vide, at selv tørt mel er et ideelt levested for bakterier, siger studieforfatter Samuel J. Crow of the Disease Control Center for New York Times.
Forskernes undersøgelse førte til konfiskering af næsten 650 tons mel fra det amerikanske marked i begyndelsen af 2017. Udover Escherichia coli i købte melpakker fandt de også salmonella og forskellige andre patogener.
Specifikt er typen Escherichia coli-bakterier, der er identificeret af forskere, normalt skjult på steder som hamburgerkød og bladgrøntsager, så forskere blev overraskede over at finde dem i mad, der er så tør.
Den høje og konstante varme ved madlavning dræber patogener, siger Neil. Men han råder folk til at undgå at smage dejen til slikene og vask hænderne i varmt sæbevand efter forarbejdning af melet.
At lade børn smage rå dej eller lege med mel er dog ifølge eksperten farligt og bør for enhver pris undgås.
Anbefalede:
Hvad Er Den Foretrukne Mad Fra Studerende Fra Hele Verden
Et af de grundlæggende daglige spørgsmål til studerende er hvad man skal spise? . På sovesale er mulighederne for at lave mad til dig selv meget begrænsede, og de fleste studerendes økonomi giver dem ikke mulighed for at spise på en restaurant hele tiden.
Overrask Dine Kære Med En Saltkage
Saltte tærter er noget simpelt, men også meget fristende. Hver sådan opskrift har flere grundlæggende regler. Dette er ingredienserne i første omgang. De skal være kolde, når de blandes. Den perfekte dej tager ikke for lang tid at behandle. Her er nogle af de mest lækre salte tærter, du kan prøve:
Bitter Chokolade Får Os Til Ikke At Spise Slik
Glem mælkechokolade, hvis du vil tabe dig, rådgiv danske ernæringseksperter. Ifølge dem er bitter chokolade meget mere nyttig end mælk, da det reducerer trangen til sød og fedt. Derudover er den fuld af antioxidanter, der ødelægger de vigtigste hjælpere ved aldring - frie radikaler.
Flydende Slik Har Ikke Amfetamin - De Er Fyldt Med Aspartam
Det viste sig, at forbindelsen, der blev fundet i flydende slik, der blev tilbudt i en skoledisk, ikke var amfetamin, som tidligere hævdet. Lektor Margarita Gesheva, der er leder af toksikologiklinikken i Pirogov, sagde, at den opdagede forbindelse ikke var et narkotisk stof, selvom det reagerede som sådan.
Min Perfekte Diæt, Min Måde At Spise På
dette er min kost som jeg startede, fordi jeg havde metaboliske problemer med skjoldbruskkirtlen. På 2 måneder tabte jeg 18 kg med det. Og så bliver det en måde at spise, efterhånden tilføje nogle af de forbudte fødevarer og krydderier. det er princip om ernæring , hvor der opnås fremragende resultater, både for hurtigt og varigt vægttab og for at opretholde en normal vægt uden yo-yo-effekt.
