2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Her er tre interessante muligheder for supper og bouillon, der er tilberedt med modne bønner:
Flødesuppe af modne bønner
Nødvendige produkter: 1 stor kop bønner, 2 spsk olie, 1 løg, 1 fed hvidløg, 4 kopper vegetabilsk bouillon, 3 spsk mælk, 1 tsk mel, salt og mynte efter smag.
Fremstillingsmetode: Bønnerne gennemblødes fra den foregående aften i vand. Kog, kassér de to første farvande. Tilsæt finhakket løg og hvidløg.
Når alt er klar, gnides bønner og grøntsager gennem en sigte, og bouillon tilsættes til den resulterende blanding. Tilsæt melet, der er fortyndet med lidt vand for at tykke suppen. Lad det simre på svag varme i ca. 7-8 minutter og krydre til sidst med krydderier.
Krydret mager suppe fra modne bønner
Ingredienser: 1 stor kop bønner, 1 løg, 1 varmt tørret rød peber, mynte, persille, eddike og salt efter smag.
Fremstillingsmetode: Bønnerne gennemblødes fra den foregående aften i vand. Når det koger, kasseres de to første farvande.
Når bønnerne blødgør, tilsæt finhakket løg og skiver peber. Lad det simre over svag varme. Når bønnerne er færdige, smag til med de anførte krydderier, drys persille ovenpå.
Bobsuppe med røget gryderet
Ingredienser: 1 stor kop bønner, 1 løg, 1 gulerod, halv grøn og halv rød peber, 2 revne tomater, 1 stykke ragout, 3 spsk smør, salt, mynte og salte efter smag.
Fremstillingsmetode: Bønnerne sættes i blød fra den foregående aften. Kog og kassér de to første farvande. Hele stykket ragout tilsættes for at give aromaen af røget kød. Når bønnerne er bløde nok, tilsættes finhakket løg, peberfrugter og gulerødder.
Ragout fjernes, udbenes og returneres til suppen. Vent til alle produkter er klar, tilsæt tomater, smør og alle andre krydderier.
Lad suppen koge i yderligere 5 minutter, og den er klar til servering. Hvis det ønskes, kan du drysse det med lidt hakket persille.
Anbefalede:
Tre Måder At Lave En Stephanie Roll På
Stephanie roll er en ofte tilberedt ret i vores nationale køkken. Det er let at implementere, kræver ikke meget tid og kan serveres både i vores daglige menu og ved mere højtidelige lejligheder. Her er tre muligheder for, hvordan man forbereder sig farsbrød :
Tre Måder At Lave Dumplings På
Det er svært at forestille sig det moderne russiske køkken uden at inkludere dumplings i det. De er en del af det nationale køkken i landet og er blevet populære langt uden for dets grænser. Særligt berømte er de såkaldte sibiriske dumplings, som engang blev tilberedt med bjørnekød.
Tre Måder At Lave Boller På
Næsten alle, der elsker konfekture og har det godt i køkkenet, har lavet boller. Dette gælder især for mennesker med børn, hvis generation ser frem til deres yndlings morgenmad. Hvis du vil diversificere deres, såvel som din menu og forberede dig bugter på en usædvanlig måde, prøv en af følgende opskrifter fra verdens køkken.
Tre Måder At Lave Moussaka På
Bortset fra den traditionelle måde at tilberede moussaka med kartofler og hakket kød på, er der andre interessante opskrifter, som er gode at mestre, så du kan diversificere din menu. Moussaka af spinat og kartofler Nødvendige produkter:
Tre Måder At Lave En Fricassee På
Fricassee er en type béchamel-lignende sauce, hvortil der er tilsat pisket æggeblomme. Det bruges mest til at hælde over kogt eller stegt kød, men i Bulgarien er det det mest almindelige. For at være i stand til at diversificere hver gang du bliver træt af kylling med fricassee, kan du prøve følgende tre muligheder til tilberedning:
