Nødder I Stedet For Kulhydrater I Diabetes

Video: Nødder I Stedet For Kulhydrater I Diabetes

Video: Nødder I Stedet For Kulhydrater I Diabetes
Video: The Truth About Low-Carb Diets and 'Slow Carbs' 2024, November
Nødder I Stedet For Kulhydrater I Diabetes
Nødder I Stedet For Kulhydrater I Diabetes
Anonim

Nødder anbefales som erstatning for mindre sunde snacks.

Ifølge forskning kan udskiftning af en daglig morgenmad med en håndfuld eller to nødder hjælpe mennesker med diabetes til bedre at kontrollere deres blodsukker og kolesterolniveauer.

Indtagelse af fedt og især monoumættede fedtstoffer (MUFA) er tilladt hos diabetikere for at bevare HDL-kolesterol. Dette forbedrer også glykæmisk kontrol. Undersøgelsen evaluerede effekten af blandede nødder som en kilde til vegetabilske fedtstoffer på serumlipider og glyceret hæmoglobin ved type 2-diabetes.

Nødder i diabetes
Nødder i diabetes

På trods af resultaterne betyder resultaterne selvfølgelig ikke, at nødder er nøglen til at kontrollere diabetes. De kan dog være en del af en sund kost. Forskere mener, at folk skal fokusere på deres overordnede kost og livsstil.

Nødder indeholder meget fedt. Men det er først nu, at forskere er klar over, at de er umættede, hvilket betyder, at de er forbundet med en lavere risiko for hjertesygdomme og andre sundhedsmæssige fordele.

Det skal dog tages i betragtning, at nødder er rige på kalorier. Mennesker med diabetes bør ikke bare tilføje en håndfuld til deres almindelige diæt, men bør forbruge dem i stedet for mindre sunde snacks. Men ikke parallelt med dem.

Nødderblanding
Nødderblanding

Undersøgelsen blev gennemført inden for 3 måneder. 117 deltagere med diabetes blev randomiseret til 1 af de følgende 3 regimer:

-475 kcal, som en del af en 2000 kcal diæt sammensat af blandede nødder (75 g / dag). Nødderne omfattede rå mandler, cashewnødder, hasselnødder, jordnødder, valnødder, macadamia og mere.

-475 kcal, som en muffin med et lignende proteinindhold uden enumættede fedtstoffer

-475 kcal - en halv portion nødder og boller.

I den første gruppe faldt glyceret hæmoglobin efter 0,21% efter tre måneders forbrug af blandede nødder. Der blev ikke rapporteret om nogen effekter i det andet og tredje regime.

Sammenlignet med boller førte den fulde dosis nødder til en signifikant reduktion i LDL-kolesterolniveauer. Et moderat fald i LDL-kolesterol blev observeret i det blandede regime.

Det følger heraf, at 60-70 gram nødder om dagen, som erstatning for kulhydratfødevarer, fører til forbedret glykæmisk kontrol serumlipider i type 2-diabetes.

For folk, der ikke kan lide nødder, er der alternative kilder til enumættede fedtstoffer, såsom olivenolie og avocado.

Anbefalede: