I Belgien Frigiver De Bug-delikatesser

Video: I Belgien Frigiver De Bug-delikatesser

Video: I Belgien Frigiver De Bug-delikatesser
Video: F1 2020 belgisk grand prix my team vinder i Belgien og har store problemer 2024, September
I Belgien Frigiver De Bug-delikatesser
I Belgien Frigiver De Bug-delikatesser
Anonim

Gourmetinsektfoder er på markedet i Belgien. Den atypiske europæiske delikatesse vil være tilgængelig fra i dag (19. september) i købmandsforretninger i Belgien. Dette vil gøre landet til det første i Den Europæiske Union, der tilbyder insekter som mad.

I slutningen af sidste år var Belgien det eneste land i Den Europæiske Union, der udtrykte ønske om at rejse og markedsføre madbugs. Og i dag er supermarkeder officielt fyldt med insekter for første gang.

Efter at have erklæret insektfoder et problem, har det belgiske sikkerhedsnet været med til at bringe ti arter af lækre bugs på markedet, herunder orme, johannesbrødkerner og larver.

I Belgien frigiver de bug-delikatesser
I Belgien frigiver de bug-delikatesser

Ifølge loven skal alle enkeltpersoner eller virksomheder, der ønsker at opdrætte og sælge insekter til mad, registrere sig. Idéen forventes at blive hilst velkommen af belgierne, og bugvirksomheden vil være rentabel. Belgierne tog fyr på insekter for nogen tid siden.

I 2012 begyndte insekt madlavningskurser at blive tilbudt i landet. Initiativtagerne til ideen startede deres bestræbelser, fordi de var overbeviste om, at evnen til korrekt og lækker tilberedning af en larve eller græshoppe i væsentlig grad ville hjælpe med at overvinde den mulige mangel på mad i fremtiden.

Alle de bugs, vi forbereder, er meget appetitvækkende og nærende. Vi ved, at mange er uenige i denne erklæring, men du skal stadig prøve. Vores specielle seminarer vil hjælpe folk med at overvinde deres fordomme omkring at spise insekter, mener idéens forfattere.

Faktisk har insekter været en del af den traditionelle mad fra nogle stammer i mange år. Mennesker i Asien, Afrika, Nord- og Sydamerika spiser insekter og har det godt.

Måske skyldes det, at bugs er en kilde til protein, som kød fra dyr eller fisk. De er også rige på kobber, jern, magnesium, mangan, fosfor, selen og zink. Ifølge eksperter kan en person let forbruge næsten 1.400 arter af insekter.

Anbefalede: