Belgien ønsker Pommes Frites På UNESCO-listen

Video: Belgien ønsker Pommes Frites På UNESCO-listen

Video: Belgien ønsker Pommes Frites På UNESCO-listen
Video: Weltberühmt: Pommes frites aus Belgien | Deutsch lernen mit Videos 2024, November
Belgien ønsker Pommes Frites På UNESCO-listen
Belgien ønsker Pommes Frites På UNESCO-listen
Anonim

Belgiere forener sig omkring UNESCOs ønske om at medtage pommes frites på sin liste over verdens kulturarv sammen med fine franske retter.

I Belgien har de endda organiseret et initiativ i anledning French Fries Week, hvor andragender vil blive underskrevet for at erklære kartoflerne som en kulturskat.

De belgiske myndigheder går ind for ideen, men for at den bliver en kendsgerning, er det nødvendigt for kulturministeren at godkende den, og der er tre af dem i landet.

Den flamsktalende Flandern-regering har allerede anerkendt pommes frites som en integreret del af den belgiske kultur. Fransk- og tysktalende samfund forventes at tage fat på problemet næste år. Det menes, at franskmændene og tyskerne i landet også vil støtte initiativet.

Pommes frites er en af belgiers yndlingsretter sammen med vafler, chokolade og øl. Kartofler forener landets sprogligt delte samfund af frankofoner, tysktalere og flaminger, hvorfor de fleste mennesker tror, at de har en plads på UNESCO-listen.

Den landsdækkende offentlige debat om deres optagelse i UNESCO forventes afsluttet næste år.

UNAFRI, den nationale sammenslutning af pommes friteskabiner, hvorfra initiativet stammer, hævder, at disse uhøjtidelige virksomheder har en unik belgisk ånd, der forener landets kærlighed til kaos med dets modvilje mod virksomhedspraksis.

Næsten 5.000 varevogne i Belgien sælger pommes frites og danner ofte køer. Kartofler sælges traditionelt i en papirpose og er kendt som fritkot.

Kartofler dukkede først op i Belgien i det 16. århundrede, men blev først en selvstændig stegt skål i det 19. århundrede. 95% af belgierne spiser dem mindst en gang om året, sagde UNAFRI til Reuters.

Indtil i dag indeholder UNESCO-listen 314 kulturelementer fra forskellige lande. Blandt dem er den argentinske tango, tyrkisk kaffe, og for nylig blev Chiprovtsi-tæpperne inkluderet i den.

Anbefalede: