Revolution! Avocadoer, Chia Og Broccoli Står På Børnehavenes Menu

Video: Revolution! Avocadoer, Chia Og Broccoli Står På Børnehavenes Menu

Video: Revolution! Avocadoer, Chia Og Broccoli Står På Børnehavenes Menu
Video: Manu Chao - Clandestino (Full Album) 2024, November
Revolution! Avocadoer, Chia Og Broccoli Står På Børnehavenes Menu
Revolution! Avocadoer, Chia Og Broccoli Står På Børnehavenes Menu
Anonim

Nye eksotiske fødevarer vises snart på menuen med børn fra børnehaver og planteskoler. Produkterne, som er en revolution i den nuværende børneopskriftsbog, vil blive godkendt i begyndelsen af 2018.

Blandt dem vil være chia, quinoa, broccoli, rosenkål og andre såkaldte superfoods. Dette blev tydeligt i en erklæring fra professor Stefka Petrova - en specialist fra National Center for Public Health and Analysis, citeret af bTV.

Ifølge hende vil der helt sikkert være ændringer i den nye samling af opskrifter, som vil være tilgængelige i børnehaver og børnehaver, idet mængderne af salt og sukker før var mindre.

De nye fødevarer vil være noget som et alternativ til de traditionelle retter for landet, da deres pris er højere, og dette vil uundgåeligt påvirke budgettet i børneinstitutioner.

Den nye samling af opskrifter vil ændre vægten af de portioner, som børnene får. Det er planlagt at øge mængden af mad, da mange forældre klager over, at deres børn ikke kan være tilfredse med kun 130 g skål. Derudover vil den nye menu med børnehaver og planteskoler ikke omfatte stegte retter, pølser og pølser.

Med hensyn til de miljøvenlige produkter, der vil blive introduceret i børnenes centre, mindede prof. Petrova om, at de er en rig kilde til værdifulde næringsstoffer, og børnene bør kende dem godt.

chia
chia

Og selvom inddragelse af chia, avocado, quinoa og andre superfoods i børns opskrifter er ideen til forældre og ernæringseksperter, viser det sig, at forslaget møder sine modstandere.

Ifølge nogle meninger er ideen ikke god, fordi disse kulturer ikke er typiske for vores breddegrader, og det er muligt, at børnenes krop ikke accepterer dem godt.

Anbefalede: