Kaffegelé - Hit Blandt Desserter I Japan

Indholdsfortegnelse:

Video: Kaffegelé - Hit Blandt Desserter I Japan

Video: Kaffegelé - Hit Blandt Desserter I Japan
Video: Taking a Cruise Ship Like Ferry in Japan from Sendai to Hokkaido 2024, November
Kaffegelé - Hit Blandt Desserter I Japan
Kaffegelé - Hit Blandt Desserter I Japan
Anonim

Kaffe gelé er en dessert lavet af sort kaffe og gelatine. Selvom det engang var almindeligt i britiske og amerikanske kogebøger, er det nu mest almindeligt i Japan, hvor det kan findes i de fleste restauranter og butikker.

Kaffegelé blev først lavet i en gren af en japansk kaffebar i 1960'erne og blev populær i hele Japan.

Kaffegelé er let og ikke for sød, selvom du kan justere sødmen efter din smag. Det er perfekt som en dessert efter middagen. Gelékaffe er forfriskende og kold, og det gør det til en god dessert til sommeren.

På grund af sin utrolige smag og lette forberedelse er denne dessert en af de mest tilberedte desserter i Japan. Espresso er bedst på grund af den vidunderlige aroma, den giver.

Når du fremstiller gelé, skal du huske at det skal hærde i en passende beholder. En lavpande eller pande er velegnet til at skabe et tyndt lag gelé, som derefter skæres i terninger.

Du kan selvfølgelig bruge små kopper og servere geléen uden at skære den. Hvis du leder efter en usædvanlig og mindeværdig dessert, er denne japanske fristelse bare for dig.

Du mangler:

Kaffe gelé
Kaffe gelé

Foto: Granen

2 kopper kaffe

2 spsk sukker (juster mængden af sukker efter dine præferencer)

1 spsk gelatinepulver (blandet med 4 spsk vand)

Hvordan gør man det

Læg kaffe og sukker i en gryde. Varm næsten op til kogning, og stop derefter varmen. Hæld gelatineblandingen og rør godt, indtil den er opløst. Hæld i glas eller anden egnet beholder, når det er køligt. Opbevares i køleskab, indtil det er helt fast.

Før servering kan du dekorere det med fløde og chokoladesauce. Servering er et spørgsmål om smag og fantasi, men du vil helt sikkert imponere alle omkring bordet med denne fantastiske dessert.

Anbefalede: