2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Et alternativ til hvid ris søges i stigende grad. Det bedste er brun - kornets diamant.
Brun ris er ekstremt nærende. Kun 100 g af det kan gøre alle fyldte. På trods af sin høje energiværdi er den imidlertid lav i kalorier, ligesom hvid. I modsætning hertil, som de fleste korn, brune ris det kan prale med mange flere fordele.
En af de mest værdsatte kvaliteter af brun ris er, at den ikke indeholder gluten. Gluten er den ingrediens, der findes i næsten alle andre kornarter og forårsager intolerance og allergier.
Det siges, at når man først smager på brun ris, ville man aldrig nå ud til hvid ris igen. Det har en behagelig og let smag. Det er også ekstremt let at forberede.
Indtagelse af brun ris har foruden ikke at akkumulere overskydende kalorier også en udtalt slankende virkning. Det øger stofskiftet og holder kroppen i god form på grund af tilstedeværelsen af meget fiber. Kalium hjælper med at losse unødvendige mængder vand.
En af de interessante ingredienser i brun ris er selen. Denne ingrediens i kombination med B-vitaminer (B1, B2, B3 og B6) har vist sig at bekæmpe stress og understøtte en korrekt funktion af skjoldbruskkirtlen.
Det er også nyttigt til forebyggelse af kræft og hjertesygdomme såvel som i reumatoid arthritis.
Den unikke symbiose af kulhydrater stimulerer produktionen af serotonin - et af de mest kraftfulde naturlige antidepressiva. Så ved at spise brun ris vil du for evigt overvinde stress og psykologisk spænding.
Mangan, som er indeholdt i denne form for diamant, har vist sig at reducere niveauet af dårligt og øge niveauet for godt kolesterol. Derudover bekæmper dets indtagelse lidelser som svimmelhed, kvalme og udseendet af hududslæt.
Brun ris stabiliserer blodsukkerniveauet, hvorfor det bruges som et middel til at bekæmpe risikoen for diabetes.
Måske er den mest værdsatte kvalitet af brun ris det faktum, at det er en naturlig antioxidant. Dette betyder, at dets forbrug er en slags forebyggelse mod ophobning af toksiner, bakterier og vira.
Bortset fra mad bruges brun ris også i folkemedicin. Afkog af det bruges til at behandle syge nyrer såvel som nogle forkølelser.
Anbefalede:
Kulinariske Tricks Til Madlavning Af Brun Ris
Selvom hvid og brun ris indeholder omtrent den samme mængde kalorier, har brun ris en række fordele, som det ikke er dårligt at vide. Cirka 100 gram af det er nok til, at vi kan føle os mætte, og stivelsen i den fører ikke til ophobning af fedt.
De Mest Nyttige Kornprodukter
Korn indeholder alle de nødvendige elementer for, at den menneskelige krop kan udvikle sig fuldt ud. De er rige på kulhydrater, proteiner, vitaminer, mineraler og andre nyttige ingredienser. Se dem, der er mest værdifulde for vores helbred. Stavet Einkorn er blevet dyrket som korn i tusinder af år.
Sådan Tilberedes Brun Ris
brune ris er et meget nyttigt korn, dets andet navn er Asian Miracle.Det indeholder mange nyttige stoffer og tillader os ikke at akkumulere fedt. Denne type ris indeholder ikke gluten og forårsager ikke allergi. Det har en stor mængde fiber og understøtter vores stofskifte.
Lækre Opskrifter Med Brun Ris
Det er ikke dårligt at erstatte traditionelle opskrifter med hvid ris med brun. Den mindre forarbejdning af kornene tillader mere nyttige næringsstoffer i dets sammensætning. Her er nogle opskrifter til at prøve de mulige lækre kombinationer med brun ris, som ikke er mindre appetitvækkende end hvid perleris.
Fordele Ved Brun Frem For Hvid Ris
Ris er en af verdens basisfødevarer og en basisføde i Asien. Cirka 100 g korn er nok om dagen til at mætte alle. Ris indeholder stivelse, som dog behandles hurtigt i maven og ikke fører til fedme og andre problemer. Ris er blandt de foretrukne produkter både i den daglige diæt og i mange diæter.