Hvad Er Brunch?

Indholdsfortegnelse:

Video: Hvad Er Brunch?

Video: Hvad Er Brunch?
Video: HVAD SPISER JEG PÅ EN DAG? Josefine Simone 2024, November
Hvad Er Brunch?
Hvad Er Brunch?
Anonim

Brunch bliver stadig mere populært i weekenden i Bulgarien.

Hvor kommer navnet fra?

Brunch er en blanding af morgenmad og frokost, dvs. morgenmad-frokost. Ordet er fremmed, og dets hjemland betragtes som England. Udtrykket dukkede op så langt tilbage som i 1895 og blev kort derefter slang af engelske studerende, der beskriver deres rigelige spisning i weekenden mellem kl. 11.00 og 14.00.

Skønt med engelske rødder, brunchen er meget berømt i USA og Canada. Han legemliggør de typiske amerikanske søndagsfamiliesamlinger.

Faktisk er ideen med brunch at starte kl. 11:00 før middag og slutte omkring kl. 17:00. Tiden fra 17:00 til 19:00 bruges til sove- og familiespil. Umiddelbart derefter kommer en ny portion mad sammen med aftensmaden.

Den oprindelige idé var at komme med et navn på det måltid, der sker efter at stå op sent i weekenden.

I de senere år er en række europæiske lande / inklusive Bulgarien / ikke ringere end amerikanerne og briterne, men tværtimod - diriger deres forretning i denne retning. De spredte idéen om brunch ved at åbne specialrestauranter, og næsten ethvert velrenommeret hotel tilbyder morgenmad og frokost til sine gæster om søndagen.

Bordet indeholder normalt forskellige typer ruller, boller og pandekager, frugtsalat, quiche og tærte. Blandt de tungere tilbud er røræg, stegt bacon, alle slags salater med mælkesauce, sandwich og pasta.

Udvalget af drikkevarer er også stort: te, kaffe, frisk juice, milkshakes og mere.

For nøjagtigt 9 år siden (sammenlignet med 2016) begyndte de første brunchtjenester i Bulgarien at blive tilbudt - det sker i Sofia.

Anbefalede: