Fordele Ved Einkorn Til Børn

Indholdsfortegnelse:

Video: Fordele Ved Einkorn Til Børn

Video: Fordele Ved Einkorn Til Børn
Video: Einkorn Sourdough Bread Baking 2024, November
Fordele Ved Einkorn Til Børn
Fordele Ved Einkorn Til Børn
Anonim

I de sidste år einkorn vinder mere og mere popularitet, selvom denne kultur stadig er ukendt for mange. Det er en gammel kultur, der har eksisteret i millioner af år og er blevet målrettet dyrket siden omkring 10.000 år siden og har været uændret den dag i dag.

I modsætning til dets meget mere almindelige ækvivalent på markedet - hvede, behandles einkorn ikke kemisk og er en naturlig mad.

Børneneisær i de første par leveår har et følsomt fordøjelsessystem, som ofte har brug for ekstra pleje. Det rigtige valg af mad har en enorm indflydelse på både barnets udvikling og dets fremtidige vaner. derfor einkorn anbefales bredt i nærvær af ernæringsmæssige problemer, men også til forebyggelse.

Einkorn er en passende mad til børn - fra strømforsyningen efter den 6. måned. Det kan tilbydes til babyen som en grød eller i kombination med andre kornprodukter, det samme med frugt.

Fordelene ved einkorn for børn er mange, og her er nogle af dem:

1. Einkorn hjælper med forstoppelse

Stavet
Stavet

Det høje fiberindhold i einkorn (9%) hjælper med at forbedre tarmperistaltik og lettere fordøjelse. Derudover hjælper det med at fjerne giftstoffer og hjælper dermed med at opretholde et bedre helbred. Fiber er en nødvendig del af børnenes daglige rutine, og deres indtagelse gennem naturlig mad gør dem endnu mere uundværlige.

2. Einkorn er en kilde til vitaminer og mineraler

Denne kultur indeholder B-vitaminer, kalium, jern, zink, magnesium og andre. Zink er et mineral, der holder huden sund og i god stand. Magnesium er nødvendigt for muskelstyrke og udholdenhed, hvilket er nødvendigt for børn i betragtning af deres normale udvikling. Et barns daglige behov for magnesium varierer mellem 40 - 410 mg afhængigt af alder og for zink - mellem 3 - 10 mg. De kan opnås næsten udelukkende ved tilsætning del af einkorn i den daglige menu (indeholder 85 mg magnesium og 2,4 mg zink).

3. Einkorn indeholder mindre gluten

Derudover er gluten indeholdt i einkorn af en anden type og hindrer ikke fordøjelsen i et sådant omfang. Fordi meget børn på grund af overdreven glutenindtagelse kan udvikle glutenintolerance, det lave indhold i denne plante gør det til en ideel erstatning for standardpasta.

4. Einkorn er behageligt at smage

Einkorn muffins til børn
Einkorn muffins til børn

Foto: Joanna

Einkorn har en sød smag, er nem at bruge og tilbereder forskellige desserter. Da børn elsker desserter, er det en god ide at bruge einkornmel til at lave pandekager, kager, muffins osv. Dette vil være i stand til at kombinere fordelene ved produktet - både lækkert og sundt for de små!

Denne gavnlige plante er glemt gennem årene, men interessen for den fortsætter med at vokse, og vi kan håbe, at flere og flere mennesker begynder at foretrække det som en rigtig sund mulighed.

Anbefalede: