2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Den mad, som bulgarere køber og spiser, er 65 procent udenlandsk produktion. Det forventes, at de bulgarske produkter på markedet næste år kun vil være 20 procent.
Ifølge Dimitar Zorov - formand for sammenslutningen af mejeriproducenter i Bulgarien, er den indenlandske produktion ved at blive fuldstændig ødelagt. Ifølge ham har FOCUS News Agency i nabolandet Rumænien en bedre politik, der beskytter lokale producenter.
Rumænerne har også truffet andre anti-kriseforanstaltninger - reduceret mad på moms fra 24% til 9%. Dette vil yderligere stimulere købekraften - kommenterede Zorov til Focus.
Eksperten siger også, at de europæiske produkter, der importeres i vores land, har en praksis med forskellige navne og mærkning. Dette sker oftest med halvfabrikata, der betegnes som gul ost, beregnet til det russiske marked, før embargoen pålægges.
Forsøg på at kompensere mælkeforarbejdningsvirksomhederne i Bulgarien mislykkedes, for når Europa blev bedt om yderligere støtte til producenterne, svarede Europa, at der ikke er nogen krise med mælk i vores land.
En afstemning foretaget for et par uger siden viste på den anden side, at 94% af bulgarerne foretrækker at forbruge fodrer den oprindelige produktion. De fleste mennesker i vores land mener også, at regeringen bør støtte bulgarske producenter mere.
I TNS Opinion-undersøgelser sagde 81% af de adspurgte, at de var interesserede i placeringen af værkstedet, hvor produktet stammer fra, og 71% foretrak produkter fremstillet på samme sted som deres.
For 61% af respondenterne er produktionen af kød, kødprodukter og hakket kød i deres område ikke nok. For 89% af respondenterne er de lokale og centrale myndigheder nødt til at gøre en større indsats for at producere mere lokal mad.
Der er behov for at opbygge flere landmændsmarkeder og madkooperativer, hvorfra kunder kan købe kvalitetsfødevarer.
Anbefalede:
Kun 1 Procent Af De Indfødte Svampe Når Vores Marked
Bulgarien er et land rig på forskellige typer svampe. Desværre sælges kun en procentdel af de svampe, der høstes i vores land, på hjemmemarkedet. Symbolske kulinariske skatte som svampe og krage fødder eksporteres hovedsageligt til andre europæiske lande, og den indfødte forbruger kan ikke engang drømme om frisk gran, da høsten kun tilbydes i udlandet.
Hvad Er Den Foretrukne Mad Fra Studerende Fra Hele Verden
Et af de grundlæggende daglige spørgsmål til studerende er hvad man skal spise? . På sovesale er mulighederne for at lave mad til dig selv meget begrænsede, og de fleste studerendes økonomi giver dem ikke mulighed for at spise på en restaurant hele tiden.
Halvdelen Af det Fjerkræ, Vi Spiser, Importeres
På markederne i vores land importeres halvdelen af fjerkrækød, sagde Dimitar Belorechkov, formand for Union of Poultry Breeders, og tilføjede, at det mest importerede kød efter forarbejdning kun er til pølser. Årsagen til denne tendens er, at indenlandsk produktion ikke kan imødekomme efterspørgslen efter kyllingekød, rapporterer avis Monitor.
Bulgarsk Sort Af Einkorn Vil Blive Eksporteret Til Udlandet
Den første sort bulgarsk einkorn er ved at blive registreret. Dens anvendelse og optagelse på Bulgariens officielle sortliste er allerede i gang. Den sortkornede einkorn af sort klasse blev valgt i regionen Eastern Rhodopes af en af pionererne inden for produktion af gammel hvede i vores land, Petko Angelov.
Indfødte Vine Er Et Hit I Udlandet
Indfødte vine er blevet et rigtigt hit blandt udlændinge. Drikkevarer fremstillet af druer af rubin, pamid og mavrud værdsættes højt i udlandet. Langsomt, men sikkert, konsoliderer de indfødte eliksirer deres positioner ikke kun på europæiske markeder, men også på asiatiske.
