2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Når du tænker over Marokkansk køkken, der er næppe en mere passende skål end couscous, som den kan identificeres med. Og selvom dette er en kendsgerning, slutter det marokkanske køkken ikke der.
Den overflod af krydderier og ikke-standardiserede produkter og smagsstoffer har gjort det til et af de mest ønskede, og det er grunden til, at vi ofte ser efter interessante marokkanske opskrifter.
Derfor tilbyder vi dig her 3 muligheder at nyde Marokkansk køkken:
Kartoffelsalat med vinaigrette
Nødvendige produkter: 500 g friske kartofler, 550 g røde rødbeder, et par kvist frisk persille og grønne løg, 2 fed hvidløg, 3 tomater, 150 g pitted oliven, en knivspids koriander, vinaigrette med 7 spsk olivenolie, 5 spsk. æblecidereddike, en knivspids varm peber, salt og peber efter smag.
Fremstillingsmetode: Kog kartoflerne og rødbederne i separate skåle, indtil de er bløde, skræl dem og skær dem i skiver. Skræl en squash, riv den og bland den med de andre grønne løg og oliven. Krydre med finhakket persille, finhakket hvidløgsfed og koriander, og hæld salaten med forberedt vinaigrette. Omrør og lad den stå i kulde i 30 minutter inden servering.
Hovedret med ristede gåsspidser
Nødvendige produkter: 1 gås med indvolde, 5-6 æbler, 2 tsk. knuste fedter, 4 spsk. honning, salt og peber efter smag.
Fremstillingsmetode: Bland de finhakkede æbler, gåsens indvolde i en skål og krydre med salt og peber. Selve gåsen vaskes godt og smøres med en blanding af nelliker og honning. Fyld med de produkter, der er blandet i skålen, sy, pund på en spyd og bag, indtil de er fuldt kogte.
Unik marokkansk dessert med kadaif
Nødvendige produkter: 90 g tørret kadaif, 180 g knuste pistacienødder, 300 ml fløde, 130 g yoghurt, 110 g honning, 50 ml appelsinsaft, 3 tsk. rosenvand, et par granatæblefrø til dekoration
Fremstillingsmetode: Bland pistacienødderne med den knuste kadaif, appelsinsaften og halvdelen af honningen, bland godt og hæld i skålene, hvor desserten skal serveres. Pisk fløden og tilsæt alle de øvrige ingredienser uden granatæblefrøene. Denne blanding hældes i skåle, de lades stå i køleskabet i ca. 4 timer og serveres drysset med granatæblefrø.
Anbefalede:
Det Kommer Som Influenza, Men Det Er Det Ikke! Her Er De Urter, Der Vil Helbrede Det
Disse nyttige urteopskrifter henviser til en relativt mild sygdom, der er forårsaget af vira, der ikke har noget med influenzavirus at gøre, men forårsager et lignende klinisk billede og symptomer. 1. Urteopskrift med sort hyldebær og mynte mynteblade - 25 g sorte ældreblomster - 25 g kamille blomster - 25 g storbladede lindeblomster - 25 g Fremstillingsmetode:
Prøv Dette Trick For At Kontrollere Dit Trang Til Slik
Hvis slik er din svaghed, og at spise dem forhindrer dig i at komme i form til sommeren, er der et let trick, der kan kontrollere din appetit på slik. Metoden blev opdaget af forskere ved Columbia University i New York. De hævder, at du kan manipulere din hjerne, så du kan nyde noget sødt, men på samme tid ikke overdrive det med sukker.
Du Har Travlt Med At Tabe Sig Til Havet! Prøv Ekspress Dietten Med Yoghurt
Der er mindre end en uge tilbage til din længe ventede sommerferie. Du har allerede tænkt i mindste detalje, hvad du vil tage med dig, du er begyndt at pakke din bagage og midt i din hektiske forberedelse sker den mest forfærdelige ting … Du prøver dit sidste års badedragt og finder ud af, at du har mistet form.
Bulgur Kødboller Til Et Mirakel Og Et Eventyr! Kun Med Disse 3 Opskrifter
Stegte hakket kødboller er en favorit blandt unge og gamle, men hvis vi tilbereder dem for ofte, bliver de hurtigt hårde. Derfor er det godt at lære at tilberede vegetabilske kødboller, og hvorfor ikke bulgur kødboller, som er en endnu mere usædvanlig løsning, der giver ægte variation i din menu.
Maitake - Det Japanske Mirakel Mirakel For Vægttab
Maitake-svampen kaldes ramsvampen, og japanerne definerer den som en dansende svamp på grund af dens form. Tidligere, da de fandt en svamp af denne art, dansede folk med lykke og glæde, fordi det kun blev betalt i sølv, hvilket svarede til dets vægt.
