2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Pizza er en yndlingsret for unge og gamle. Der er næppe en person, der ikke vil sprænge på nybagt Margarita, Capricciosa, napolitansk, Calzone eller Quatro Formaggi. Og hvordan ellers? Hver af disse pastafristelser er duftende, blød og smelter i munden.
Dette er dog ikke tilfældet med den pizza, der er tilbage fra i går aftes. Efter stående i flere timer mister den sit oprindelige appetitlige udseende og skal opvarmes igen. Sådan genopvarmes pizzaat være lige så lækker?
Dette spørgsmål blev besvaret af kokke fra et pizzeria i Brooklyn. Ifølge dem bruger mange mennesker en mikrobølgeovn til opvarmning pizza men dette er den forkerte tilgang, for dejen ser ud til at være gennemblødt efter nogle få minutter i maskinen og er på en eller anden måde mærkelig i smagen.
Det ville også være forkert at sætte pizzaen fra i går aftes tilbage i ovnen, fordi det får dejen til at tørre ud og blive endnu hårdere.
Derfor anbefaler erfarne kokke at genopvarme den resterende pizza i en gryde. For at gøre dette skal de placeres i et ikke-olieret apparat og bages i 2 minutter.
Derefter råder kokkene til at dryppe lidt vand rundt om stykkerne og dække gryden med et låg og fjerne det fra varmen. Pizzaen skal efterlades under låget i et minut og derefter klar til at spise.
Resultatet er en sprød skorpe, blød kerne og perfekt smeltet gul ost!
Anbefalede:
Den Bedste Måde At Rense Lungerne På
Med hver røget cigaret beskadiger du organerne i dit åndedrætssystem og bliver mere sårbare over for sygdomme. Men hvis du er klar til at opgive dem og genoprette sundheden i dine lunger så hurtigt som muligt, vil denne helbredende opskrift hjælpe dig med at opnå den ønskede effekt.
Hvad Er Den Bedste Måde At Spise æg På?
Meget er blevet kommenteret og skrevet om spørgsmålet om, hvorvidt æg er skadelige eller gavnlige for vores helbred, og om vi, hvis vi kan lide at spise dem, skal passe på ikke at overdosere deres mængder. Og dette emne er især relevant ikke kun i påsken, det diskuteres hele året.
Dette Er Den Bedste Måde At Opbevare Jordbær På
Jordbær kan vare op til en uge i køleskabet, hvis det opbevares korrekt, men det er ikke altid let at fortælle, hvor længe det er blevet flået af, før det når butikken. Disse tip kan hjælpe dig med at holde friske jordbær et par dage længere, end du tror muligt.
Fra Intet Noget Eller Hvad Man Skal Lave Mad Fra Gårsdagens Retter
Nogle gange tilbereder vi en større mængde retter, og her er hvad vi kan gøre, hvis vi har 1-2 portioner forskellige retter, appetitvækkere tilbage. - Stykker ristet kød uden sauce - skåret i små stykker. Læg i en gryde og hæld lidt vin, tilsæt finhakket dåse svampe og krydderier efter smag.
Hvad Er Den Bedste Måde At Opbevare Kartofler På?
I begyndelsen blev kartofler betragtet som giftige og blev primært brugt som en blomst til dekoration. En dag besluttede kokken for en tyrannisk hersker at forgifte ham ved at bruge plantens rødder og forberede en lækker skål. Han præsenterede det for sin herre og ventede stille på sin død.
