Dette Er Den Bedste Måde At Opbevare Jordbær På

Indholdsfortegnelse:

Video: Dette Er Den Bedste Måde At Opbevare Jordbær På

Video: Dette Er Den Bedste Måde At Opbevare Jordbær På
Video: Gymnasieelever kontra lavere karakterer! Piger vs fyre! Politiet kan ikke lide skole! 2024, September
Dette Er Den Bedste Måde At Opbevare Jordbær På
Dette Er Den Bedste Måde At Opbevare Jordbær På
Anonim

Jordbær kan vare op til en uge i køleskabet, hvis det opbevares korrekt, men det er ikke altid let at fortælle, hvor længe det er blevet flået af, før det når butikken. Disse tip kan hjælpe dig med at holde friske jordbær et par dage længere, end du tror muligt.

Undgå at købe jordbær med pletter eller meget mørke farver. Hvis du selv vælger jordbærene, skal du vælge dem, der har en lys rød farve og fast at røre ved.

Smid formede jordbær straks. Skimmelen kan spredes fra en jordbær til en anden, hvilket hurtigt ødelægger hele batchen. Tjek jordbærene, så snart du køber dem, og smid ødelagte jordbær væk.

Vask ikke jordbær, før du bruger dem. Ellers vil du fremskynde processen med skimmel og ødelæggelse af frugten.

Bær
Bær

En blanding af hvid eddike og vand kan fjerne potentielt skadelige bakterier og vira fra frugter. Denne metode er mere effektiv end vand, men det betyder ikke, at den forlænger jordbærs holdbarhed. Hvis mange af jordbærene i batchen skal kasseres på grund af skimmelsvamp, kan det være værd at påføre en del hvid eddike og tre dele vand med en sprayflaske. Ellers skal du kun vaske eddike, når du vasker frugten, umiddelbart før brug.

Opbevar jordbær i køleskabet eller i et koldt område

Jordbær forbliver friske i et koldt miljø, ideelt i området 0-2 grader Celsius.

Hvis dine jordbær er våde på overfladen, skal du først tørre dem med et papirhåndklæde og placere dem mellem nye, tørre papirhåndklæder for at absorbere fugt.

Frysning af jordbær

Frosne jordbær
Frosne jordbær

Frys modne og hårde jordbær. Modne lyse røde jordbær bevares bedst. Frys ikke bløde eller ødelagte jordbær. Fjern de grønne blade inden frysning og vask dem derefter.

De kan fryses enten hele eller skæres. Når de er frossne og optøet, bliver de sværere at skære, selvom puré altid er en mulighed. Større jordbær kan fryse og tø mere jævnt, hvis du først skærer dem i små stykker.

Afrimning skal ske i køleskab eller under koldt rindende vand. Det er ikke ønskeligt at optø i mikrobølgeovnen, fordi de bliver bløde.

De kan spises med små krystaller på overfladen.

Anbefalede: