2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Klafuti er en fransk kage med en magisk aroma og smag. Navnet kommer fra romantik og betyder fyldning. Klafuti består af dej- og frugtpåfyldning. Den klassiske dessert tilberedes med kirsebær eller sure kirsebær, hvorpå stilke og sten er tilbage. Imidlertid er dens sorter meget mere. Her finder du tre fremragende opskrifter til klafuti.
Klafuti med abrikoser
Nødvendige produkter: Smør, granuleret sukker, 3 æg, ½ tsk. sukker, 6 spsk. mel, 1 ½ tsk. flødeskum, 2 tsk. vaniljeessens, 1 tsk. citronskal, en knivspids salt, 2 spsk. ferskenlikør, 6-8 abrikoser
Fremstillingsmetode: Æg og 1/3 tsk. sukker slå på en mixer. Tilsæt mel, flødeskum, vaniljeessens, citronskal, en knivspids salt og ferskenlikør. Blandingen lægges til side i 10 minutter.
Smør bagepladen med olie og drys granuleret sukker på bunden og væggene. Skræl abrikoser og skræl dem. Skær i store skiver og læg i gryden. Hæld den færdige dej på dem og bages i ca. 35-40 minutter i en forvarmet ovn på 180 grader.
Klafuti med kirsebær
Nødvendige produkter: 2 tsk kirsebær, 2 spsk. skrællede mandler, 3 æg, 1 tsk. hvidt sukker, 1 spsk. brunt sukker, en knivspids salt, ½ tsk. mel, 1 tsk. frisk mælk, 2 tsk. mandelekstrakt, 1 ½ vaniljeessens, pulveriseret sukker
Fremstillingsmetode: Kirsebær blandes med mandler. Tilsæt æg, begge typer sukker, en knivspids salt og ½ tsk. mel. Rør indtil glat. Tilsæt mælk, mandelekstrakt og vaniljeessens. Pisk indtil glat. Den resulterende blanding hældes i en smurt og melet pande. Bages ved 180 grader i 40-50 minutter. Den færdige dessert tages ud og lades afkøle. Serveres drysset med pulveriseret sukker.
Clafuti med æble og hindbær
Nødvendige produkter: 425 g hindbær, 1 æble, 1 spsk. pulveriseret sukker, 1 spsk. vanilleekstrakt, 2 spsk. mel, pulveriseret sukker
Fremstillingsmetode: Forvarm ovnen til medium varme. Grillen er placeret 20 cm fra rheotans. Smør bagepladen. Nederst er hindbærene og det finhakket æble.
I en separat skål blandes creme fraiche og madlavningscreme, 1 æg, 1 spsk. pulveriseret sukker, 1 spsk. vanilleekstrakt og 2 spsk. mel. Rør, indtil produkterne er godt blandede. Resultatet hældes på frugten. Desserten bages i ti minutter. Strø med pulveriseret sukker, når det er køligt. Den kan serveres med is eller creme fraiche.
Anbefalede:
Magien Ved Spanske Kulinariske Traditioner
Spanien tiltrækker millioner af turister med sine historiske monumenter, rige natur, fantastiske klima og selvfølgelig - dets køkken. Køkkenet i det moderne Spanien ikke meget forskellig fra det gamle, originale, enkle og lækre i et rustikt spansk køkken.
Irakisk Køkken: Magien Ved Smag Og Aromaer
Når jeg allerede har taget dig med på en kulinarisk rejse til Etiopien og Estland, tager jeg dig nu til Irak. Dette land har ikke et meget godt omdømme og er ikke ofte et foretrukket turistmål, men det er den gamle folks vugge og store civilisationer - sumerere, assyrere og babylonere, skjult mellem de rige og frugtbare lande langs floderne Tigris og Eufrat.
De Unikke Sundhedsmæssige Fordele Ved Chaga-svampen
Chaga er bogstaveligt talt naturens helbredende gave. Chaga er et værdifuldt naturprodukt med kraftige gavnlige egenskaber og er et antitumormiddel. I det XVI århundrede troede folket i Sibirien det birkesvamp er et universalmiddel til næsten alle alvorlige sygdomme.
Vælg Et Træ Med Morbær! Tre Vidunderlige Ideer Med Denne Unikke Frugt
Jordbæret , kendt i forskellige dele af Bulgarien som en sækkepipe eller bubonka, er en yderst nyttig plante, hvis helbredende egenskaber har været kendt af læger i Grækenland. Forskellige lande har fremsat forskellige krav om, hvad de nøjagtigt kan gøre at bruge morbær , men det er en kendsgerning, at i folkemedicin bruges alle dens dele.
Magien Ved Kalvekød Weisbrat I 2 Opskrifter
Weisbrat repræsenterer den øverste del af lægens lår og mere præcist musklerne i den ydre del af låret. I form ligner det mørbrad. Dette er den mest ømme og velsmagende del af dyrets kød. Alle Weissbrat-oksekødsretter er lette, duftende og utroligt appetitlige.
