2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
28. august fejres Verdens kirsebær fyldte triguns dag eller, hvis du foretrækker det, kirsebærsandwich. De smager som kirsebærtærte, men i modsætning til tærte er de lettere at flytte fra et sted til et andet uden frygt for at tabe dem og plette alt rundt.
Kirsebær triguns de blev først forberedt i 1440 i et bageri, hvis konditor ønskede at prøve en ny tærteopskrift. Han satte kirsebærfyld i dejen, formede kagerne i en trekant og dryssede dem med sukkersirup.
Hans kunder kunne lide resultatet og meget hurtigt blev opskriften spredt på restauranter i området. Kirsebærtriguns er blevet en af de mest populære delikatesser til morgenmad og dessert.
Hvis du vil fejre dagens ferie, skal du forberede dig selv og dine kære kirsebærsandwich efter den klassiske opskrift.
Til dejen skal du bruge 2 og 2/3 teskefulde mel, 1 spiseskefuld salt, ¾ en teskefuld svinefedt og 6 spiseskefulde koldt vand.
Der kræves 2 teskefulde friske kirsebær til påfyldningen. ½ en kop sukker, en spiseskefuld kanel og 2 spsk majsmel.
I sirupen skal blandes 1 tsk sukker, 1 tsk mælk og en spiseskefuld kanel.
Sådan forbereder du dem:Bland mel, salt og svinefedt i en skål, indtil der dannes klumper. Derefter tilsættes vand, og dejen formes til en kugle. Blandingen pakkes i nylon og efterlades i køleskabet i 30 minutter.
I løbet af denne tid blandes kirsebær og sukker i en stor skål og lades stå i ca. 20 minutter. Når sukkeret er absorberet i frugten, skal du placere blandingen på en varm plade ved en moderat temperatur og tilsætte majsmel og kanel. Rør, indtil det er fortykket, og tag det af varmen.
Tag derefter den glatte dej, og rul den ud. Skær det i firkanter og tilsæt en ske eller to af kirsebærblandingen til hver af dem. Fold dem og luk dem med en gaffel.
Placer trigonerne på bagepapir og bag dem i en ovn ved 190 grader Celsius indtil de er gyldenbrune.
Forbered sirupen under bagning ved at blande mælk, sukker og vanilje i en moderat ovn, indtil sukkeret opløses. Hæld den tilberedte sirup over triguns, og når de afkøles, kan du spise efter ønske.
Anbefalede:
Vitamin Morkov Og Hvordan Man Forbereder Det Ordentligt
Da du var lille, blev du ofte fortalt, at hvis du spiste gulerødder, ville du have godt syn? Sandsynligvis ja og sandsynligvis fordi dette er ret sandt. Gulerødder er virkelig gode for øjnene og øger immuniteten, fordi de er en af de bedste kilder til provitamin A, carotenoider, alfa-caroten og beta-caroten.
Hvordan Man Forbereder Leveren
Leveren indeholder mange nyttige mineraler og næringsstoffer, herunder vitamin A og B. Leveren er god for hud og hår. Jo yngre dyret er, desto mere delikat vil smagen af leveren være. Ikke kun oksekødlever er lækker, men også lammelever.
Hvordan Forbereder Man Det Arabiske Krydderi Zaatar?
Zaatar er et ord, der bruges til at beskrive et blandet krydderi, der smager som timian og oregano. Det kaldes undertiden også vild timian og vokser på skråningerne af de syrisk-libanesiske bjerge, og det eponyme krydderi er faktisk en blanding af flere andre aromatiske planter og ristede sesamfrø, som forstærkes af smagen af salt.
Hemmeligheden Bag Røde Saucer: Hvordan Forbereder Man Dem Derhjemme?
Franske saucer er opdelt i rød og hvid, og dette har intet at gøre med deres farve. Hvide saucer tilberedes med en gennemsigtig grøntsag eller kylling bouillon suppleret med let ristet mel i smør, og det røde kød bouillon er mere mættet, melet bages indtil rødbrunt.
Pralines - Historie Og Hvordan Man Forbereder Dem
Traditionelt fremstilles praliner af karameliseret sukker med tilsætning af nødder såsom mandler. Dette søde konfektureprodukt bruges til forskellige formål - til at dekorere kager og bagværk såvel som til fyld. I forskellige dele af verden udarbejdes regler på forskellige måder - Belgiske pralines for eksempel chokolade med en blød påfyldning.
