Vin Går Ikke Godt Med Chokolade

Video: Vin Går Ikke Godt Med Chokolade

Video: Vin Går Ikke Godt Med Chokolade
Video: 1000 СЕКУНД 🥑🍤 АСМР | 1000 SECONDS ASMR 2024, November
Vin Går Ikke Godt Med Chokolade
Vin Går Ikke Godt Med Chokolade
Anonim

Folk, der professionelt beskæftiger sig med vinsmagning og servering, er velkendte med de forskellige normer og procedurer, så dette gøres på den bedst mulige måde.

Ekspert sommelier Frank Kramer forklarer, hvorfor og hvordan vin skal matches med den serverede mad, så de er i perfekt balance.

Han siger, at de fleste af hans bekendte ikke kan lære, hvordan og hvornår en vin kombineres med visse fødevarer, mens smagen ikke er så god i kombination med andre.

Frank afslører for os et næsten grundlæggende trick, der helt sikkert vil hjælpe os med at gøre missionen mulig.

Det vigtigste princip, vi skal følge for en ideel middag kombineret med vin, er at maden aldrig skal smage sødere end vin.

Her er grunden: Uanset hvad vinen er, vil en slurk efter en sød bid virke ret bitter.

Chokolade og vin
Chokolade og vin

Tænkte du straks på en bekendt, der drikker vin og spiser chokolade? Disse mennesker er faktisk lidenskabelige elskere af sød fornøjelse og drikker kun vin for at sødes bagefter med en smeltende chokoladebit.

Anbefalede: