2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
For det syvende år i træk præsenteres de bedste østrigske vine i den bulgarske hovedstad ved den populære Grand Austrian Tasting 2014-smagning, der finder sted den 19. juni.
Arrangementet afholdes i haven på Hilton Hotel fra 12 til 20 timer, og indgangen koster 10 leva.
Hovedmålet med dette års udstilling er at fremme østrigsk vinkultur, og begivenheden understøttes af østrigsk vinmarkedsføring.
Fans af god vin vil have mulighed for at prøve over 50 østrigske vine, der er klassificeret med de mest prestigefyldte ratings fra den internationale specialiserede presse.
Udstillingen i Sofia præsenterer i år høsten af 17 vingårde i Østrig - Burgenland, Weinfirtel, Carnuntum, Kremstal, Kamptal, Steiermark samt de legendariske vinmarker omkring hovedstaden Wien.
Wien er måske den eneste hovedstad i et land med sin egen vinregion. Hans speciale er Gemischter satz - hvidvin fra blandede sorter i vingården, der plukkes og gæres sammen.
"Efter seks års hårdt arbejde håber vi, at Bulgarien og Østrig har lært hinanden noget i form af vin, og vi vil være glade for, at vores besøgende får Grand Austrian Tasting som et møde med gode bekendte," sagde Yana Petkova, af arrangørerne af arrangementet.
Selv grundlæggende østrigske vine er lavet, så de kan ældes i mindst et år eller to, efter at de er kommet på markedet. Denne udgave af Grand Austrian Tasting tilbyder ganske interessante vine fra ældre årgange.
Folk, der deltager i Grand Austrian Tasting 2014 i år, kan også prøve mousserende vine fra Australien og New Zealand, herunder Bert Salomons prisvindende vine.
For nylig blev den græske dessertvin Malvasia fra 2010-årgangen udnævnt til den bedste vin på Balkan i 2014.
Den græske vin blev udvalgt af en international jury ved den tredje udgave af Balkan Wine Competition and Festival. 400 vine fra Balkanhalvøen, Central- og Østeuropa og Sortehavsområdet konkurrerede på festivalen.
Anbefalede:
En Legende Om Franske Vine
For mange år siden boede en berømt vinproducent i Frankrig. Da han indså, at han ikke havde meget tid tilbage i denne verden, plantede han syv vinmarker af forskellige sorter. Hans idé var at fremstille en hidtil uset aromatisk vin fra dem alle, som han ville efterlade som en arv for sine syv døtre.
Verdenskendte Tyske Vine
Den tyske nation har en ægte følelse af alkohol. Ikke så kendt er det imidlertid, at der i Tyskland dyrkes nogle sorter af hvide druer, hvorfra gyldne vine er lavet med en stærk frugtagtig aroma, fersken og gyldent æble. Allerede i det trettende århundrede bemærkede munkene, der lavede vin, den usædvanlige kolde modstand hos nogle sorter af hvide druer, især på solskinsdage.
De Dyreste Franske Vine
For kendere af god vin er emnet for de mest elitevine i verden altid relevant. Det siges normalt, at vinteren er vin sæson, men selvfølgelig er der også vin sorter, der er designet til at blive indtaget i de varmere måneder. Uanset om du foretrækker at glæde din gane med denne væske om vinteren eller sommeren, kan der ikke benægtes, at nogle af de bedste vine i verden er født i franske vinmarker.
Traditionelle Retter Og Specialiteter Fra Det østrigske Køkken
Østrigsk køkken er ikke så snoet som det franske køkken og kan snarere beskrives som simpelt, men det fortjener din opmærksomhed. Det er stærkt påvirket af ungarere, tjekkere, italienere og endda tyrkere, men der er nogle kulinariske mesterværker, der har etableret sig som typiske Østrigske specialiteter .
Fristelser I Det østrigske Køkken
Hvis du leder efter et sted, hvor enhver smag kan flette sammen - så har du lige besøgt Østrig. Her kan du finde typiske europæiske retter, som dog minder om Orienten. Hvis du opretter forbindelse Østrigsk køkken med Wien - du går heller ikke galt.
