At Lave Hjemmelavet Pate - Let, Velsmagende Og økonomisk

Video: At Lave Hjemmelavet Pate - Let, Velsmagende Og økonomisk

Video: At Lave Hjemmelavet Pate - Let, Velsmagende Og økonomisk
Video: Ingen tror, ​​at jeg tilbereder hende så let og simpelt! Mirakel hytteost ostekage! 2024, November
At Lave Hjemmelavet Pate - Let, Velsmagende Og økonomisk
At Lave Hjemmelavet Pate - Let, Velsmagende Og økonomisk
Anonim

Hjemmelavede fuglepatéer, kød, fisk eller grøntsager er en god idé til morgenmad, frokost eller et festmåltid. Du kan gøre den hjemmelavede forretter smagere ved at tilføje en række krydderier efter smag, gulerødder, løg, urter, kogte æg, fløde, kød bouillon.

Sammensætningen af den lækre hjemmelavede pate inkluderer lever, bacon eller svinefedt.

Kødet koges eller koges med aromatiske krydderier og grøntsager. De smager ikke kun, men gør det også mere saftigt. Salt tilsættes på et tidspunkt, hvor alle ingredienserne blandes i en skål, men endnu ikke males. Mal og bland i brød gennemblødt i bouillon og æg. Patéen bland godt og krydre yderligere, hvis det er nødvendigt.

Der serveres hjemmelavet pate separat i tallerkener eller spredt på brødskiver. De tilberedes umiddelbart før servering eller mindst en time tidligere, og indtil da kan de opbevares i køleskabet i en overdækket beholder. Hvis paten holdes udsat for luften i lang tid, ændrer dens farve og mister sit behagelige appetitlige udseende.

Placere tilberedt hjemmelavet pate i krukker og hæld ovenpå med olie eller dæk med en tynd skive bacon. Opbevar krukkerne et køligt sted eller i køleskabet. Således kan patéerne opbevares i 10-15 dage.

Derudover kan en sådan lever eller kødpate steriliseres yderligere i krukker pasta opbevaring vil bestemt ikke medføre nogen problemer!

Som et sortiment patéerne serveres sjældent som en stand-alone forretter. Ofte er de en integreret del eller tilføjelse til andre varme appetitvækkere - sandwich, gryderetter, diverse.

Garanteret velsmagende ret med kyllingelever - kyllingepate. Det er delikat, tilfredsstillende, meget velsmagende og økonomisk. Det er let at tilberede, så kyllingeleverpateen er velegnet til daglige menuer.

Jeg håber, vi har givet dig en god ide til en festlig forretter - lad denne retroopskrift tage plads på festbordet!

Anbefalede: