2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Kan du forestille dig et stof, der beskytter mod kræft, hjælper med behandlingen, dræber bakterier, eliminerer betændelse, reducerer skader på det kardiovaskulære system og findes også i billige og velsmagende fødevarer? Ingen grund til at forestille sig det - det eksisterer! Hans navn? Sulforaphane!
Dette uendeligt nyttige stof er en kraftig antioxidant fra gruppen af isothiocyanater, hvis faste koncentrationer findes i broccoli, blomkål og alle cruciferous grøntsager. Hvis de ikke er efter din smag - findes der piller på apoteker, men hvad er et par grøntsagsbid i navnet på så mange sundhedsmæssige fordele?
Hvad er fordelene ved sulforaphane præcist?
Nå - enormt! Især til en sådan pris! Resultaterne af forskningen er klare - blomkål, broccoli, kål og alle deres "fætre" reducerer risikoen for kræft - især tyktarms- og prostatakræft. Hvad forårsagede dette? Det er rigtigt - til sulforaphane!! Ifølge publikationer i videnskabelige tidsskrifter (for eksempel i Cancer Letters fra oktober 2008) blokerer sulforaphane virkningen af en gruppe leverenzymer, der omdanner nitrosaminer til aktive kræftfremkaldende stoffer. Nitrosaminer dannes ved interaktion mellem nitrit og sekundære aminer; nitrit findes igen i pølser, bacon og alle spiseklare produkter beregnet til permanent opbevaring. Det vil sige - forbruget af korsblomstrede grøntsager neutraliserer kræftfremkaldende virkning af stoffer, der tages sammen med andre fødevarer.
Derudover beskytter sulforaphan, som en antioxidant, slimhinden i maven fra de destruktive virkninger af Helicobacter pylori - en gramnegativ bakterie, der lever i mave og tolvfingertarm og er ansvarlig for udseendet af mavesår, gastritis og duodenitis. Nogle mennesker tåler H. pylori-infektioner asymptomatisk og uden skader, men andre oplever de komplikationer, der er beskrevet ovenfor. I sådanne tilfælde har indtagelsen af sulforaphan - i mad eller tabletter - en markant positiv virkning, hvilket reducerer skaden fra betændelse såvel som dens symptomer. Der er også forslag om, at H. pylori spiller en rolle i udviklingen af mavekræft - hvilket bringer os tilbage til
anti-kræft egenskaber af sulforaphane
Ud over at blokere enzymer, der udløser kræftfremkaldende potentiale for visse stoffer, hæmmer den mirakuløse sulforaphan væksten af allerede eksisterende kræftceller - bekræftet af mere end fem uafhængige kliniske forsøg inden 2010.
Prikken over i'et er imidlertid opdagelsen
sulforaphane dræber selektivt kræftceller uden at påvirke sunde -
noget der ikke kan siges om konventionelle metoder som strålebehandling og kemoterapi. Dette fund får forskere til at sætte store forhåbninger på stoffet som et gennembrud i behandlingen af snigende sygdom.
Efter sådanne nyheder vil sandsynligvis andre nyttige egenskaber ved ethvert stof gå tabt - et gennembrud i kræftbehandling er en præstation, der overskygger næsten alt. Det bør dog ikke glemmes
Den største dødsårsag i den moderne verden er hjerte-kar-sygdomme,
ikke kræft. Og som du kan gætte, sulforaphane fungerer også strålende der!
Selvom det ikke er så fanatisk, rapporterede undersøgelser, der blev udført parallelt med dem om virkningerne af sulforaphan på kræft, at stoffet forhindrede hjerteskader i laboratorierotter (Journal of Agricultural and Food Chemistry, januar, 2008), og senere kliniske forsøg har evalueret indtagelsen af sulforaphane som en gavnlig virkning på personens generelle helbred.
Anbefalede:
Det Kommer Som Influenza, Men Det Er Det Ikke! Her Er De Urter, Der Vil Helbrede Det
Disse nyttige urteopskrifter henviser til en relativt mild sygdom, der er forårsaget af vira, der ikke har noget med influenzavirus at gøre, men forårsager et lignende klinisk billede og symptomer. 1. Urteopskrift med sort hyldebær og mynte mynteblade - 25 g sorte ældreblomster - 25 g kamille blomster - 25 g storbladede lindeblomster - 25 g Fremstillingsmetode:
Smid Ikke Det Gamle Brød Væk! Gør Det Frisk Igen
Sådan gør du det brød igen frisk meget let. Vi skal aldrig smide brød - vi kan fremstille brødkrummer, hjemmelavede terninger eller genopvarme det i ovnen. Blødt brød igen Alt du skal gøre er at sprøjte brødet med vand og pakke det ind i folie og derefter sætte det i ovnen i 10-15 minutter eller indtil det er nødvendigt.
Sæt Ikke Disse Produkter I Køleskabet - Det Giver Ikke Mening
Nogle fødevarer har brug for en lav temperatur, så de kan opbevares længere. Men der er også dem, der ikke bør opbevares i køleskab, da de mister deres nyttige værdier. Her er de: 1. Konserverede fødevarer såsom kød, lyutenitsa, marmelade, ristede peberfrugter osv.
Jeg Spiser Ikke, Men Taber Ikke! Hvorfor Sker Det?
Vejen til at nå det ønskede tal er lang og vanskelig. Vi forestiller os det ofte som ligetil - hvis vi bevæger os i den rigtige retning, når vi til sidst den ønskede destination. I virkeligheden vil vi imidlertid på vej til den perfekte vægt støde på mange vanskeligheder og forskellige afvigelser, som nogle gange endda tager os væk fra det endelige mål.
Det Er Ikke Skadeligt At Spise Ved Midnat
I dag går de fleste i seng efter midnat. Derfor spiser ernæringseksperternes engang så populære råd "ikke efter 18 timer! Har længe været forældet. Hvis du ikke har brudt dit kalorieindtag i løbet af dagen, har du let råd til middag to timer før sengetid.
