Sesam Tahini - Sammensætning, Fordele Og Anvendelse

Video: Sesam Tahini - Sammensætning, Fordele Og Anvendelse

Video: Sesam Tahini - Sammensætning, Fordele Og Anvendelse
Video: What’s So Good About Tahini Butter? 2024, November
Sesam Tahini - Sammensætning, Fordele Og Anvendelse
Sesam Tahini - Sammensætning, Fordele Og Anvendelse
Anonim

Sesam tahini er et ekstremt velsmagende, nyttigt og nærende produkt. Han repræsenterer pasta af malede sesamfrø. Dens anvendelse i køkkenet inkluderer både salte og søde retter.

Sesam tahini indeholder en række vigtige stoffer til kroppen. Disse inkluderer magnesium, jern, kalium og calcium. Overfyldt med vitaminer bruges dette produkt til at rense leveren, stimulere cellevækst som en forebyggelse mod anæmi, for energi og tone, til vægttab osv.

Lad os se på nogle af fordelene mere detaljeret.

Bidrager til bedre hjertesundhed - som "skylden" igen har fedtsyrer. De sænker kolesterol og fungerer som en forebyggende foranstaltning mod hjerte-kar-sygdomme. På grund af dets indhold af nogle stoffer bruges sesam tahini også til at reducere blodtrykket.

Stimulerer hjerneprocesser - takket være gavnlige fedtsyrer, der har en gavnlig virkning på nervevæv. Tahini forbedrer hukommelse og tænkning og bremser udviklingen af Alzheimers sygdom.

Tahini
Tahini

Styrker immuniteten - indholdet af kobber, zink, jern og selen taler for sig selv. De styrker og beskytter immunforsvaret mod bakterier og dermed mod eventuelle problemer forbundet med det.

Det tager sig af knoglesundhed - hvilket er underforstået af dets indhold af calcium, magnesium og fosfor. Disse elementer bidrager til større knogletæthed og styrke.

Hjælper med at tabe sig - et antal diæter inkluderer tahini som et middel til vægttab. Da den indeholder mange nyttige stoffer, og samtidig er den nærende, er den den perfekte ingrediens i din begrænsede diæt.

Hjælper med acne og andre hudproblemer - ved at forhindre den inflammatoriske proces, der forårsager dem. Det fremmer også tonet og frisk hud, hvilket hjælper med at producere og vedligeholde kollagenfibre.

Hjælper med maveproblemer som colitis, gastritis og sår - har en beroligende og rensende virkning på maven. Stimulerer produktionen af gastrisk juice. Til sådanne problemer anbefales tahini fra skrællede sesamfrø.

Reducerer risikoen for kræft - sesam tahini indeholder stoffer kaldet lignaner, der fremmer dette.

Hummus
Hummus

I køkkenet har dette produkt en bred anvendelse. Sesam tahini er en hovedingrediens i klassisk hummus. Kan tilsættes til salater, grøntsager, supper. Det kan være en god sund morgenmad som en del af din skål med frugt, mysli og yoghurt.

2 skeer er nok til at tage de nødvendige næringsstoffer til dagen.

Med det kan du lave en sød eller salt skål. Mulighederne er uendelige, eksperimenter og nyd denne sunde, næringsrige ingrediens fra din menu.

Anbefalede: