2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Indrisheto er en stedsegrøn busk med dybt dissekerede blade og lyserøde blomster med en strengt specifik aroma. Den essentielle olie bruges i vid udstrækning i parfume-, kosmetik- og konservesindustrien såvel som til fremstilling af spiritus på grund af dens behagelige aroma. Bladene og toppe med en stilk og blomster bruges normalt fra indrishen - hovedsageligt på semi-buskindrishen fra Zdravtsov-familien. Det er en hybrid og forekommer ikke vildt.
Faktisk er indrisheto en flerårig, stedsegrøn busk af Geraniaceae-familien. I vores land dyrkes indrishe til opnåelse af æterisk olie som en årlig afgrøde og til dekorative formål - som en flerårig. Indrishens rodsystem er stærkt forgrenet, træagtig, skægget og trænger dybt ned i jorden fra 15 til 60 cm. Den har oprejste stilke, forgrenet, med en højde mellem 100-120 cm. De øverste grene af indrisen og høje unger dele er dækket af kirtelhår.
Botanisk indrishe er tættere på geranium, og i anvendelse er det tættere på almindelig geranium. Hans hjemland er Sydafrika, hvor han stadig er i naturlige habitater. Den dyrkes som en prydplante og dyrkes i mange lande til æterisk olie - Syd- og Nordafrika, Sydeuropa og Syd- og Centralasien. Det dyrkes på relativt store områder i Bulgarien, Algeriet, Italien, Spanien, Indien, Marokko, Japan, Rusland, Georgien, Armenien. Det blev bragt til Europa omkring 1690 og modtog i 1819 for første gang i Frankrig essentiel olie.
Franskmændene begyndte at producere olien kommercielt i det tidlige 19. århundrede, og i dag kommer en betydelig del af verdens produktion af denne olie fra øen Reunion (tidligere Bourbon), en tropisk ø i det sydvestlige Indiske Ocean.
Vokset derhjemme, indrishe er en duft på grund af dens duftende æteriske olier og endnu mere. Blomsten udskiller phytocytter, som har en skadelig virkning på bakterier. Duften af indrisheto er slet ikke populær blandt møller, fluer og myg, så det kaldes i nogle områder muhogon. Traditionelt har kvinder brugt det til at lave toiletsæber, lotioner eller lægge det i det vand, som de vasker som en duft med.
Sammensætning af indrisheto
Den overliggende del af indrishe indeholder en stor mængde polyphenoler, essentiel olie, C-vitamin og en forløber for vitamin A. Under brug anvendes unge, bladagtige stængler, der bærer duftende blade og blomster, der indeholder fra 0,1 - 0,3% æterisk olie (Herba Pelargonii rosei).
For at udvinde æterisk olie anvendes der yderligere 2 typer indrishe - berusende og duftende. Den overjordiske del af rosenindrisen indeholder op til 0,25% æterisk olie, polyfenoliske stoffer osv.
Normalt anvendes råmaterialet fra indrishe frisk, fordi aromaen går tabt, når den tørres, og indholdet af essentiel olie fra indrishe reduceres kraftigt. Indrisheto har stoffer med insulinlignende virkning og forårsager et kraftigt fald i rørsukker. I dette tilfælde anbefales ikke selvmedicinering.
Den æteriske olie af indrishe opnås ved dampdestillation. Stofferne i den er tæt på dem fra den essentielle olie fra Kazanlak-rosen, så den har en lignende aroma. Denne olie er en almindelig forfalskning af ægte rosenolie. Indrishe æterisk olie er kendt i handelen som "tereshe" og er en lysegrøn væske.
Indrishe opbevaring
Råmaterialet til indrishe bruges frisk, for når en urt tørres, går en stor del af aromaen tabt, såvel som indholdet af essentiel olie reduceres.
Indrishe i madlavning
I vores land er indrisheto velkendt som en af de uundværlige og populære ingredienser i syltetøj, marmelade og marmelade, især de af kvæder eller blommer. Selv vores bedstemødre brugte den unikke aroma, som indrishe giver marmelade for at vække appetitten.
Værter fra hele verden vokser indrishe på grund af den behagelige aroma af stilken og bladene, hvilket gør det til et yndlingskrydderi til syltetøj og kompotter. Ofte bruges dens juice som erstatning for vanilje i kager. Normalt er 1 blad indrishe nok til en krukke kompot. Mænd værdsætter dyderne ved indrishe ved at brygge vin og brandy-tønder med det. Brændevin får en god aroma, hvis der lægges en flok indrisheblade i gryden.
Fordele ved indrisheto
Indrisheto i vores værelse har ud over en behagelig aroma og atmosfære en gavnlig virkning på nervesystemet - opdateres, forfrisker, lindrer træthed og spænding. Sammen med den behagelige aroma, den udsender, frigiver den også stoffer, der desinficerer rummet naturligt. Disse stoffer kaldes phytoncider og dræber mikrober og vira i luften på relativt kort tid.
Folkemedicin og urtemedicin har længe brugt indrisha til at forbedre fordøjelsen, til at behandle vedvarende diarré som et godt hæmostatisk og blodkarforstærkende middel - især effektivt til vedvarende uterin blødning.
Bulgarsk folkemedicin anbefaler præparater fra indrishe til behandling af diabetes hos ældre, hjertesygdomme, forhøjet blodtryk, tør hoste med influenza og laryngitis hos børn. Disse præparater er en fremragende tonic efter svær langvarig sygdom og for at overvinde foråret træthed. I sådanne tilfælde anvendes indrisha internt.
Den gode lokale antimikrobielle og antiinflammatoriske virkning af indrisheto muliggør ekstern påføring af knuste blade eller juice af planten i form af vaske og poter. Virkningen er meget god for betændelser i huden, svært at helbrede og purulente sår. Inhalation anbefales til søvnløshed, nervøs depression og hjertesygdomme. Aromaen af indrisheto er kølig og blød og hjælper dig med at falde i søvn hurtigere, så den lægges i badekar.
Folkemedicin med indrishe
Efter sygdom og træthed: 200 g honning eller flydende glukose blandes med saft af 3-4 citroner sammen med deres fint revede skorpe, 20 friske, mosede blade af indrishe og 30 knuste mandler eller valnødder. Opbevar blandingen i en tæt lukket beholder et køligt sted. Tag 1 spiseskefuld om morgenen - 30 minutter før morgenmaden.
Mod diabetes og forhøjet blodtryk det anbefales at indtage 2-3 friske indrisheblade eller 6-9 tørrede 30 minutter før du spiser.
Med en stærk, tør, irriterende hoste påfør 2-3 indrisheblade, 2-3 spiseskefulde basilikum, 2-3 knuste valnødder (sammen med skaller), som koges i 500 ml vand i 5 minutter. Afkoget tilberedt på denne måde drikkes 3-4 gange om dagen, sødet med himmelsukker eller honning.
Anbefalede:
Kulinarisk Brug Af Indrishe
Indrisheto er en meget aromatisk urt, der skal være til stede i enhver husstand. Få mennesker ved, at indrisheto faktisk er den eneste type geranium spiselig. Visuelt ligner det geranium, men det lugter som en rose - interessant, er det ikke?
Helbredende Opskrifter Med Indrishe
Indrisheto har en hæmostatisk og brændende virkning. Urten er meget effektiv ved højt blodtryk, hjertebanken. Det bruges ofte til livmoderblødning, diabetes. Følgende opskrift er velegnet til mennesker, der lider af vedvarende og tør hoste: Du har brug for 5-6 valnødder, et løg, to æbler, 6 stilke indrishe og en liter vand.
At Fjerne Den Irriterende Hoste Med Indrishe
Indrisheto er en af de urter, der oftest anbefales til behandling af tør og vedvarende hoste. Du kan lave en sirup af urten eller lave et afkog. Faktisk er der flere hostemediciner med indrishe. I en sirup tilsættes syv blade af urten, løg og tyrkisk glæde.
Brug Indrishe Til Et Sundt Hjerte
Har du nogensinde overvejet, at du kan dyrke planter, der ikke kun dekorerer dit hjem, men også har evnen til at helbrede. Et typisk eksempel på dette er, hvad vi kender indrishe , som vi kan se i mange bulgarske hjem, og som altid er en fryd for øjnene.
Sådan Sættes Indrishe I Madlavning
Indrisheto er en halvbusk af Zdravetsovi-familien, en slægtning til geranium og geranium. Det er en hybrid og forekommer kun i kultiveret form. Den vokser i Nordafrika, Nordamerika og Sydeuropa. I vores land er indrisheto et ofte anvendt krydderi.
