2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Kinesisk køkken er velkendt over hele verden, og de fleste af os forbinder det hovedsageligt med appetitvækkende wokris, fin ris spaghetti, sorte lækre svampe, gyldent stegt kød og populære forårsruller.
Få af os gjorde det til dessert efter overspisning med forskellige kinesiske specialiteter. Det må dog slet ikke gå glip af. Her er 3 opskrifter på nogle af de mest typiske kinesiske desserter:
Stegt is
Nødvendige produkter: 500 g is, 3 æg, spåner af kokosnød, knuste cornflakes, stegefedt, syltetøj eller fløde til pynt.
Fremstillingsmetode: Kugler dannes af isen ved hjælp af en særlig issked, der efterlades i fryseren, indtil de bliver meget hårde. Hæld savsmuld, piskede æg og cornflakes i tre separate plader, og rul iskuglerne i dem, som stegt i højst 3 minutter i meget varmt fedt. Paneret is serveres med marmelade eller fløde.
Magnolia Bay
Nødvendige produkter: 3/4 tsk mel, 3 piskede æggehvider, 3 spsk pulveriseret sukker, magnolia blade, stegningolie, pulveriseret sukker til drys.
Fremstillingsmetode: Dejen er lavet af mel, æggehvider og pulveriseret sukker. Når en homogen blanding er opnået, tilsættes finhakket magnolia kronblade til den. Hvis du ikke har magnolia, kan du også bruge akacia eller rosenblomst. Fra dejen dannes kugler, som placeres i meget varmt jordnøddesmør, drænes og drysses med pulveriseret sukker.
Jordnødde slik
Nødvendige produkter: 500 g skrællede jordnødder, 1 1/2 tsk. sukker, 1 tsk vand, 3 spsk rosenstop.
Fremstillingsmetode: Jordnødder koges sammen med lidt vand. Bland sukkeret og et glas vand i en anden skål under konstant omrøring, indtil sukkeret er helt smeltet. Denne blanding sættes på komfuret, og efter at den er tyknet, tilsættes rosenstoppet og de tilberedte jordnødder til det.
Rør meget godt igen og lav bolde af den afkølede blanding med våde hænder. Når de er klar, placeres de på en bakke smurt med jordnøddesmør og indtages koldt.
Anbefalede:
De Mest Typiske Retter Til Bordet På Balkan
Som konceptet Balkanbord gælder for alle de lande, der er geografisk defineret til Balkanhalvøen (bulgarsk, albansk, græsk, tyrkisk, serbisk, kroatisk, rumænsk køkken osv.), her vil det være meget vanskeligt for os at præsentere specifikke opskrifter, men lad os fokusere på hvad der er typisk for balkansk køkken generelt.
Typiske Vegetariske Fødevarer
Tofu Tofu er et fast bundfald fremstillet af sojamælk. Tofu er en rig kilde til protein og calcium. Dens struktur varierer fra fin til ekstremt stiv. Der er mange tofuopskrifter, der er i stand til at fange med deres smag. Dens aroma og smag er blød og velegnet til at smage andre produkter i skålen.
Typiske Retter Fra Det Slovakiske Køkken
Kan vi bestemme, hvad der gør en opskrift traditionel - er der nogen periode, hvorfra den skal tilberedes? Den kulinariske tradition er en del af hvert land, uanset hvor lille det er, uanset at det er påvirket af andre nabolande. Slovakisk køkken det har også sine egne etablerede traditioner og retter, som det er velkendt og berømt med.
Typiske Sydamerikanske Retter
Sydamerika er et mysterium og et mirakel, den gamle civilisations vugge og enestående natur. Dette kontinent er en farverig verden af høje toppe, majestætiske vandfald, store plateauer, tætte, ufremkommelige regnskove og en betagende udsigt.
De Typiske Frugter For Hver Sæson
Frugt er blandt de uundværlige produkter, som alle skal indtage dagligt. De indeholder mange vitaminer og andre værdifulde stoffer, uden hvilke menneskekroppen ikke kan fungere. De er nyttige selv for mennesker, der lider af diabetes, som skal være forsigtige med hver eneste mad, de spiser.
