Hvilken Fisk Hvornår Skal Man Spise?

Indholdsfortegnelse:

Video: Hvilken Fisk Hvornår Skal Man Spise?

Video: Hvilken Fisk Hvornår Skal Man Spise?
Video: Top 3 Best Fish vs. Worst Fish to Eat: Thomas DeLauer 2024, December
Hvilken Fisk Hvornår Skal Man Spise?
Hvilken Fisk Hvornår Skal Man Spise?
Anonim

Der findes forskellige typer spiselige fisk - ansjos, hestemakrel, lefer, mejid, bonito, multe, sværdfisk, pighvar, sardiner, capura, makrel, aborre, brasen osv.

Multe, havabbor, lefer, pighvar, brasen, hvilling er hvidt kød og er nemme at indtage. Bonito, makrel og ansjoser er fedtede og tungere.

Hvilken fisk indtages når?

I januar forbruges ansjoser, lefer, bonito, makrel. I løbet af denne måned bliver disse fisk særlig fede, og det gør dem mere nærende i januar. Muslingesæsonen begynder også.

Februar: Derefter begynder pighvarens tid. Det forbruges indtil slutningen af maj. Efterspørgslen efter og udbuddet af ansjoser, lefer og bonito begyndte at falde, men efterspørgslen efter multe og muslinger steg.

Lefer
Lefer

Marts: Den mest lækre er multe, havabbor og pighvar. Makrel bliver stadig mere upopulær.

April: Pighvar forbruges fortsat. I løbet af denne måned er der et masseforbrug af denne type fisk. Ud over pighvar er havabbor, sværdfisk og rød fisk også meget efterspurgt.

Maj: En af de mest frugtbare måneder med fisk. Hummer, havabbor, multe, sværdfisk, rød fisk, krabber, rejer - deres forbrug stiger. I løbet af denne tid vises kalvene på sporingspapiret, som også er meget velsmagende i løbet af måneden.

Juni: Der fanges ikke meget fisk i denne måned. Sæsonen er svag. Fiskeri er forbudt.

Juli: Dette er sardinsæsonen. Det bevarer sin smag indtil slutningen af oktober. Multe og multe bevarer også deres smag, ligesom hummer og krabber.

August: Den sigøjneriske bonito-sæson begynder. Sardiner, sværdfisk, hummer, krabber bevarer også deres lækre smag.

Sardiner
Sardiner

September: Her er masseforbruget af sardiner, sværdfisk, spedalskhed, spansk makrel.

Oktober: I løbet af denne sæson forbruges næsten alle typer fisk i massevis.

November: Her bevarer fisken stadig sin smag. Fisk er rigelige. Den største mængde fisk forbruges i løbet af denne måned.

December: En række makrel, lefer og bonito er tilgængelige. Ansjoser og multer jages mest.

Forbrug af fisk er især nyttigt for kroppens udvikling - især hos børn.

Anbefalede: