Lad Os Lave Solsikke Tahini

Video: Lad Os Lave Solsikke Tahini

Video: Lad Os Lave Solsikke Tahini
Video: Prune Carmen Diaz - December [Tahini Single 003] 2024, November
Lad Os Lave Solsikke Tahini
Lad Os Lave Solsikke Tahini
Anonim

De sundhedsmæssige fordele forbundet med tahini-forbrug er mange. Det er ikke tilfældigt, at folkemedicin definerer det som en reel eliksir for kroppens generelle sundhedsstatus. Tag 2-3 spiseskefulde på tom mave om morgenen, så får du et fremragende middel til beskyttelse af mave-tarmkanalen.

Solsikke tahini er mindre populær, billigere, mørkere i farve og tungere i smag. Men det betyder ikke, at det ikke er nyttigt og velsmagende.

Solsikke indeholder højt indhold af mangan, magnesium, selen og fosfor, omega-6 og omega-9 fedtsyrer. Dette gør det til et fremragende værktøj til at øge kroppens modstand. Solsikke tahini er yderst nyttig for mennesker i alle aldre, til gravide kvinder, ammende mødre, alle aktive atleter og føre en sund livsstil.

Solsikke tahini hjælper også med migræne depression; præmenstruelt syndrom astmaanfald sygdomme i kredsløbssygdomme og kardiovaskulære systemer; osteoporose osv.

Solsikkeprodukter betragtes generelt som sikre, fordi der ikke er registreret allergi. Således bliver de sikre selv for mennesker med meget følsomme immunsystemer. Store doser af omega 6 og omega 9 fedtsyrer i sammensætningen af solsikke tahini undertrykke inflammatoriske processer i kroppen.

Tahan halva
Tahan halva

Vær dog forsigtig, fordi solsikke tahini hurtigt bliver harsk. På grund af skødesløshed kan toksiner fra harsk solsikkeprodukter forårsage allergiske symptomer og forgiftning hos forbrugerne.

Sådan laver du hjemmelavet solsikke tahini:

Selvfølgelig sælges det også i købmandsforretninger, men lad os ikke glemme, at det, vi forbereder derhjemme, altid er smagere og sundere.

Til 2 kopper solsikke tahini du får brug for:

- 2 skåle rå, skrællede solsikkefrø;

- 1/3 kop olivenolie

Steg nødderne i en varm gryde i ca. 2-3 minutter, og pas på ikke at brænde dem. Overfør derefter til en anden beholder, og lad den køle af i ca. 5 minutter. Tilsæt olivenolie til nødderne og puré, indtil der opnås en homogen blanding.

Her er det solsikke tahini, forberedt derhjemme er klar! Lad det stå et par timer i køleskabet, så kan du smage dets nyttige egenskaber.

Anbefalede: