2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Jordbær er ikke kun lækre, men også meget nyttige. Den røde frugt er blevet brugt siden antikken til at håndtere forskellige sygdomme og lidelser.
Gamle egyptiske manuskripter viser, at de blev ordineret af gamle læger som et middel til at hjælpe med betændelse, feber, nyresten, dårlig ånde, gigt.
Der er mere end 600 arter i forskellige dele af verden bær. De fleste af dem har en stærk antioxidant virkning. Sukkerindholdet i forskellige sorter er forskelligt, men det rige indhold af mineraler i frugten gør dem til et must for hvert måltid.
Ud over de ovennævnte fordele er jordbær rig på næringsstoffer som C-vitamin, kalium, folinsyre og fiber.
Ved kun at spise en kop jordbær kan du tage den mængde C-vitamin, du har brug for til dagen. Den bedste del af dette er, at jordbær på trods af deres sødme ikke indeholder meget kalorier. Den samme mængde frugt indeholder kun 40 kalorier.
Ved at indtage en te kop jordbær forsynes vores krop med 1 g protein, 11. 65 g kulhydrater, 3. 81 g kostfibre, 24. 24 mg calcium, 0. 63 mg jern, 16. 50 mg magnesium, 31. 54 mg fosfor, 44. 82 mg kalium, 1. 16 mg selen, 94. 12 mg vitamin C, 29. 38 mcg folinsyre, 44. 82 IE vitamin A og alt dette med kun 40 kalorier.
Sidst men ikke mindst indeholder jordbær de kraftige antioxidanter anthocyaniner, ellaginsyre, quercetin og kaempferol, som har vist sig at have beskyttende egenskaber mod visse kræftformer.
Flavonoid quercetin, der findes i jordbær, er et naturligt antiinflammatorisk middel, der sænker risikoen for at udvikle åreforkalkning og beskytter mod skader forårsaget af dårligt kolesterol.
Vkuni rød frugt er også godt for hjertet. Det er bevist, at regelmæssigt forbrug af jordbær reducerer risikoen for hjerteanfald med 32 procent. Dataene kommer fra en stor undersøgelse foretaget af forskere ved Norwich Medical School i Storbritannien.
Anbefalede:
Den Duftende Jordbær Beskytter Hjertet
"Hvis du kan, skal du spise en jordbær hver dag," rådgiver forskere ved University of Oklahoma. Deres seneste undersøgelse viste, at det at spise jordbær hver dag kan reducere risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde. Specialister gennemførte deres undersøgelse med mennesker, der lider af metabolisk syndrom - en samling af symptomer, herunder fedme og højt kolesteroltal, som samtidig er forbundet med en øget risiko for hjerte-kar-sygdomme.
Du Elsker Tun - Så Du Bliver Dum
Tun - denne yndlingsdelikatesse hos mange er måske ikke så nyttig, som vi hidtil troede. Eksperter har advaret om, at overdreven indtagelse af tun kan føre til irreversible konsekvenser, hvoraf den ene er dumhed. Ifølge forskere er tilstedeværelsen af kviksølv i denne fisk enorm.
Hjertet Elsker Broccoli
Dit hjerte elsker broccoli. Dette er en af de få grøntsager, som forskere og læger siger med én stemme, der bidrager til en markant reduktion i hjerte-kar-sygdomme. Denne påstand blev endnu en gang bevist af syv undersøgelser, der involverede mere end 100.
Hjertet Elsker Vegetarisme
Der er skrevet meget om fordelene ved en vegetarisk diæt. Lad os nu støtte det med videnskabelige fakta. En af de største og længst igangværende undersøgelser i Storbritannien er for nylig afsluttet for at finde forskellen i forekomsten af hjerte-kar-sygdomme hos vegetarer og mennesker, der spiser kød.
Jordbær - Godt For Hjernen Og Hjertet
Friske jordbær er en af de mest populære, forfriskende og sunde frugter på planeten, men de er også rigtig gode for helbredet. Og datoen den 27. februar er yderst passende at tale om fordelene ved jordbær fordi det fejres i dag Verdens jordbærdag .
