2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Der er skrevet meget om fordelene ved en vegetarisk diæt. Lad os nu støtte det med videnskabelige fakta.
En af de største og længst igangværende undersøgelser i Storbritannien er for nylig afsluttet for at finde forskellen i forekomsten af hjerte-kar-sygdomme hos vegetarer og mennesker, der spiser kød.
I 11 år er mere end 45.000 mennesker, hvoraf 15.100 var komplette vegetarer, blevet undersøgt af forskere ved Oxford University.
Resumédata fra denne undersøgelse viser, at vegetarer er tre gange mindre tilbøjelige til at få et hjerteanfald end mennesker, der spiser kød og kødprodukter.
Forskere forklarer dette fænomen ved, at vegetarer har meget lavere kolesterolniveauer, lavere blodtryk og mindre overvægt.
På den anden side fører kødforbrug til ophobning af fede aflejringer i arterierne, hvilket kan forårsage angina, højt blodtryk og koronar hjertesygdom. Nogle forskere går endnu længere.
De sammenligner ikke-vegetarer med rygere. Ifølge dem skader mængden af kolesterol i et æg kroppen, svarende til fem røget cigaretter. Risikoen for at udvikle Alzheimers sygdom øges også markant.
Sammenfattende kan vi sige, at vegetarer lever længere og sundere.
Anbefalede:
Hjertet Elsker Jordbær
Jordbær er ikke kun lækre, men også meget nyttige. Den røde frugt er blevet brugt siden antikken til at håndtere forskellige sygdomme og lidelser. Gamle egyptiske manuskripter viser, at de blev ordineret af gamle læger som et middel til at hjælpe med betændelse, feber, nyresten, dårlig ånde, gigt.
Du Elsker Tun - Så Du Bliver Dum
Tun - denne yndlingsdelikatesse hos mange er måske ikke så nyttig, som vi hidtil troede. Eksperter har advaret om, at overdreven indtagelse af tun kan føre til irreversible konsekvenser, hvoraf den ene er dumhed. Ifølge forskere er tilstedeværelsen af kviksølv i denne fisk enorm.
Blod Elsker Varm Peber
Hot peber og andre krydret mad kan have en positiv effekt på blodtrykket, har kinesiske forskere fra Military Medical University fundet ud af. Hot peber indeholder stoffet capsaicin, som giver dem en varm smag. Undersøgelsen, rapporteret af Daily Mail, viste, at capsaicin fik blodkarrene til at slappe af.
Vores øjne Forråder, Hvor Meget Vi Elsker Chokolade
Øjne kan fortælle, hvor meget en person elsker chokolade, ifølge en undersøgelse i Journal of Evolutionary Psychology. Eksperter har konkluderet, at den menneskelige hjerne reagerer på smagen af forskellige fødevarer, så den kan ses gennem det menneskelige øje.
Hjertet Elsker Broccoli
Dit hjerte elsker broccoli. Dette er en af de få grøntsager, som forskere og læger siger med én stemme, der bidrager til en markant reduktion i hjerte-kar-sygdomme. Denne påstand blev endnu en gang bevist af syv undersøgelser, der involverede mere end 100.
