2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Supper er en af de mest populære opskrifter til den daglige menu. De er meget gode for helbredet, kræver ikke meget tid eller specielle kulinariske færdigheder.
De sundeste er klare supper, som er tilberedt af grøntsager, kylling, fisk eller æg. På grund af produkterne i opskrifterne til supper er denne type fad meget fyldt.
Kalorierne i grøntsager er lave, men vitaminerne er høje, og det gør dem nyttige. Især dem med gulerødder, selleri, tomater, spinat, grønne bønner. Kyllingesuppe er velegnet til forkølelse, og fiskesupper køler om sommeren.
Grøntsagssuppe - let og hurtig at tilberede
Foto: Sevdalina Irikova
Vegetabilske supper er populære og foretrukne. De er de nemmeste at lave mad og passer til enhver nybegynder i køkkenet. Der er uendeligt mange variationer af grøntsagssupper, som tilberedes fra 20 minutter til 1 time, afhængigt af det tidspunkt, hvor den grøntsag, der koges længst, koges til.
Den populære suppe med kartofler, gulerødder, peberfrugter, løg og tomater tilberedes på cirka 20 minutter, så det er nødvendigt at koge kartofler og gulerødder. Kog græskar i 20 minutter for at fremstille græskarcremsuppe. Kog de røde rødder længst, ca. 40-50 minutter. Rødbedsuppe er nyttig, fordi den har en vanddrivende virkning. Tomater til suppe koges i ca. 15 minutter for at forberede tomatsuppe. Broccoli suppe kan koges hurtigere, broccoli koges i 5-7 minutter. Spinat og sorrel koges i ca. 3-5 minutter efter skoldning med kogende vand. I 4-5 minutter koges grønne bønner til suppe, og 5-7 minutter er nødvendige for frosne.
Kødsuppe
Kødsupper foretrækkes, fordi kødet giver dem en anden smag, gør dem nærende og øger næringsstofferne i dem. Kødsupper tilberedes også i henhold til den tid, det tager at tilberede kødet i dem.
Den mest berømte er kyllingesuppe. Det tilberedes relativt hurtigt i henhold til den tid, det tager at tilberede de enkelte dele af kyllingen - indvoldene eller hele kyllingen. De enkelte portioner af kyllingen koges i ca. 30 minutter. Hele kyllingen koges i 40-50 minutter.
Lammet koges i 1,5-2 timer. Oksekød er kogt efter ca. 1,5 time, kanin efter 30-40 minutter. Kalkunen koges i 1 time, så det er nødvendigt at tilberede oksekødet. Svinekødet koges i lang tid, ca. 2,5 timer, og gåsen koges undertiden i 2 til 3 timer.
På trods af kødsuppens længere tilberedningstid er det en integreret del af den daglige menu.
Fiskesuppe eller fiskesuppe - en fornøjelse for enhver ferie. Der er næppe noget mere fristende på varme sommerdage end en duftende fiskesuppe. Denne type suppe kan tilberedes af enhver type fisk og uden begrænsninger i andre produkter - bælgfrugter, grøntsager, endda vin.
Fiskesupper tilberedes også så længe fisken er kogt i dem. Du kan lave hvid fiskesuppe på 40-50 minutter. Torskesuppe fremstilles også på 50 minutter. Ålesuppe fremstilles på cirka 60-70 minutter, og den populære laksesuppe fremstilles på cirka 30 minutter.
Fiskesuppe tager 30 minutter at tilberede.
Anbefalede:
Hvor Længe Koger De Forskellige Grøntsager?
Måltider tilberedt af grøntsager tilfredsstiller kroppens næringsstoffer. Vitaminer, mineraler, vegetabilske og mælkefedtstoffer, kulhydrater og proteiner indeholdt i friske grøntsager er en garanti for korrekt ernæring. Farvestofferne, aromatiske stoffer og aromastoffer i dem vækker appetitten og understøtter fordøjelsen og assimileringen af mad.
Hvor Længe Koger Krukker Med Vinter Mad?
Forskellige typer grøntsager og frugter har brug for forskellige tidspunkter for at blive dåse. Hvad er vigtigst for konserves? Du har brug for tid. Selvom det lyder ret let, hvis du vil lave nok vinter mad, vil det sandsynligvis tage dig mindst en dag.
Hvilken Mad Nedbrydes I Hvor Lang Tid
Fordelingen af forskellige fødevarer i kroppen afhænger af typen af mad, den måde, den tilberedes på, og hvordan en person kombinerer mad i sin menu. Fødevarer er mest nyttige, når de indtages tættest på den tilstand, hvor naturen skabte dem.
Hvor Lang Tid Marinerer Forskellige Typer Kød
Marinering er en meget almindelig del af madlavning og findes i ethvert køkken i en eller anden form. I vores land er det resultatet af stor erfaring på grund af vores misundelsesværdige aktivitet inden for hjemmekonserves. Marinering i fortiden blev primært brugt til fisk og blev kaldt aqua marina - havvand.
Hvor Lang Tid Bager Kagen?
Fra gammel tid er brødet bulgarernes vigtigste mad. Ved oprettelsen af et brød tidligere blev der fremsat mange ønsker for sundhed og godt liv. I vores traditionelle kultur er brød ikke kun til den sædvanlige daglige mad. Men æltning af brødet fulgte de forskellige ritualer - hvad enten det var godt eller ondt, til fødsel eller død.
