2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Selvom de fleste af os kun forbinder italiensk køkken med det store udvalg af pizzaer og pastaer, vil du blive overrasket over at finde ud af, at det er langt fra netop det. Der er utallige interessante kød-, fisk- og grøntsagsopskrifter, men hvis du vil prøve netop de retter, som du ikke kan forbinde Italien med, er det godt at bare lære at tilberede dem på forskellige måder.
I dette tilfælde skal man huske på, at lasagne ikke kun tilberedes med hakket kød, og at pizzaen ikke behøver at være kød. I alle traditionelle typer italiensk pizza og pasta kan der tilføjes utallige smag og grøntsager, som vi ikke er vant til at se i bulgarske restauranter, og som vi mener ikke er typiske for italiensk smag. Nu tilbyder vi for eksempel dig 3 lækre Calzone-pizzafyldninger, der virkelig ville overraske dig:
Valgmulighed 1 til Calzone-pizzafyldning
Nødvendige produkter: 250 g spinat, 200 g steriliserede tomater, 1 fed hvidløg, 150 g ost, 2 ristede peberfrugter, 1 spsk olivenolie, salt, sukker og basilikum efter smag.
Fremstillingsmetode: Den blancherede spinat drænes, og tomatene moses. De andre produkter skæres og krydres efter smag. Spred pizzaen med tomatblandingen og spinat, tilsæt de hakkede grøntsager og den strimlede ost. Pizzaen foldes i to og lukkes.
Valgmulighed 2 til Calzone-pizzafyldning
Nødvendige produkter: 700 g forkogt asparges, 1 fed hvidløg, 1 dåse svampe, pizzasauce, 1 spsk olivenolie, 150 g ost, oregano og basilikum efter smag.
Fremstillingsmetode: Skær asparges og svampe i tynde skiver, hak hvidløgsklyven. Spred pizzaen med pizzasauce, læg grøntsagerne på den, tilsæt strimlet ost og de ønskede krydderier, og fold pizzaen i to.
Valgmulighed 3 til Calzone-pizzafyldning
Nødvendige produkter: pizza sauce, 1 courgette, et par svampe, et par oliven, 4-5 stykker mozzarella, basilikum og oregano efter smag.
Fremstillingsmetode: Spred tomatsauce på pizzapanden og arranger courgette, oliven og svampe skåret i meget tynde cirkler og drys med frisk basilikum og oregano. Anbring mozzarellaen ovenpå, fold derefter pizzaen, og den er klar til bagning.
Anbefalede:
Tre Ideer Til En Lækker Lørdag Morgenmad
Næsten alle i familien venter på tiden til lørdagens morgenmad, for som hver fridag har den der tilbereder maden mere tid og kan med glæde forberede det, han har planlagt. Og når en person gør noget med glæde og ikke bliver skyndet af tiden, bliver maden altid mere velsmagende.
Lækker Fyld Til Empanadas
Argentinske empanadas er kendt over hele verden. De fremstilles med forskellige fyld. Empanadas er lavet af dej ved at skære skiver med en diameter på ca. 15 centimeter. Dejen kræver 700 gram mel, 100 gram svinefedt, 10 gram salt, 300 ml varmt vand.
Lækker Fyld Til Kylling Og Kylling
Kylling er den nemmeste at lave mad, fordi den har brug for lidt varmebehandling. Det kan koges i ovnen, stegt som en suppe eller gryderet såvel som fyldt. Fyldt kylling eller kylling er let at tilberede, så længe du er forberedt med fyldprodukter samt en nål og tråd til at sy den op efter påfyldning.
Lækker Fyld Til Julekalkunen
Før kalkunen for at blive fyldt og forberedt på julebordet er vi nødt til at forberede det, og det er ikke et let job. Hvis du har købt en frossen kalkun, skal du fjerne den mindst to dage i forvejen for at sikre, at den tø helt op. Sørg for at vaske det meget godt - hvis der er tarm i det, kan du bruge dem til påfyldning.
Vegetariske Ideer Til Pizza Calzone
Lukket pizza calzone er en af de mest elskede pizzaer nogensinde. I sin sædvanlige form er den fyldt med forskellige grøntsager, krydderier og kød. Men som enhver anden kan denne pizza tilberedes vegetarisk. Vegetarisk calzone er velegnet til alle.
